ANOMALY
📍 C. San Ildefonso, 10, 03001 Alicante (Alacant), Alicante, Spain, Alicante (Alacant) · Alicante
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· HELADER-IA
ANOMALY
2 bolas· Artesanía acreditada · 33/100ANOMALY (calle San Ildefonso 10, centro de Alicante) combina heladería y café de especialidad. Tiene 4,9★ sobre 978 reseñas en Google, abre todos los días y admite perros. Varios directorios afirman que tiene el laboratorio al fondo del local, pero no hemos podido verificarlo con un documento ni una foto, así que no puntúa. Resultado: 33/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado ni documentos de un tercero sobre las fórmulas: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Los directorios hablan de laboratorio propio al fondo del local, pero sin foto ni documento; no puntúa como evidencia. Solo cuenta la señal general de heladería (2,5 de 25 puntos).
Valoración Google (15%). 4,9★: 14,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 978 reseñas: 8,6 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, web propia, Instagram y 4 fotografías: 8 de 10 (con 5 o más fotos verificadas sumaría 10).
Por qué no sube a 3 bolas. Necesita formulación propia demostrada por un tercero independiente. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Varios directorios (copias de la descripción de Google) afirman que el laboratorio está al fondo del local y que el helado se produce en el sitio. Es una descripción sin firma ni fecha; no hemos encontrado foto del laboratorio, reportaje ni documento. La web del negocio es una página mínima con la carta y los sabores, sin información de proceso. Es una declaración sin verificar; por la regla de autodeclaraciones y de fuentes sin verificar, no puntúa.
- Directorios abiertos (Freddino, Restaurant Guru, Uber Eats): descripción de laboratorio al fondo (sin autor ni fecha, no verificada)
- Web del negocio (esanomaly.com): carta y sabores, sin información de obrador
Sin evidencia verificable por un tercero. Para convertirla en prueba: certificado de FormulaMaps, factura de proveedores, recetario o vídeo del obrador.
ANOMALY ocupa un local de la calle San Ildefonso, en el centro de Alicante, y se presenta como heladería artesanal y café de especialidad. No hemos encontrado fecha de apertura fiable, datos de los fundadores ni reportajes en prensa, por lo que no se publica ninguna historia. Lo comprobable es su acogida: 4,9★ sobre 978 reseñas en Google, y un local descrito como moderno e informal, apto para ir con niños y con perros.
- 01-10-2026 — 4,9★ sobre 978 reseñas en Google
Fotos: web oficial / Google Maps.
Con 4,9★ y 978 reseñas está entre las heladerías de mejor nota del centro de Alicante que constan en nuestro mapa.
La bola no se compra: se acredita. ANOMALY puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
ANOMALY puntúa 33/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Su valoración es de las más altas del mapa (4,9★ sobre casi mil reseñas) y su concepto de heladería artesanal con café de especialidad tiene identidad propia. Pero la rúbrica actual reserva la tercera bola a la formulación propia demostrada, y lo del laboratorio al fondo del local procede de textos de directorios sin autor. Con un certificado de FormulaMaps verificado, gratis para la heladería, la misma ficha podría superar los 65 puntos.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de ANOMALY?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,9★ y 978 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 33/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado señal de que lo sea; aparece como un único local.
¿Elaboran ellos el helado?
Los directorios dicen que sí, con laboratorio al fondo del local, pero no hemos podido verificarlo con documentos de un tercero.
¿Qué pedir?
El pistacho, los sorbetes sin lactosa y el café de especialidad.
¿Cuál es su horario?
Según los directorios: de lunes a jueves de 10 a 21 h, viernes de 10 a 23 h, sábado de 11 a 23 h y domingo de 11 a 21 h. No hemos podido confirmarlo en la web del negocio.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Un curso por sí solo no da bolas.
- Web de ANOMALY — carta y sabores (consultada el 1-oct-2026)
- Freddino — ANOMALY Heladería Artesanal, datos y horario (consultado el 1-oct-2026)
- Restaurant Guru — ANOMALY Heladería Artesanal Café de especialidad (consultado el 1-oct-2026)
- Uber Eats — ANOMALY Heladería Artesanal, San Ildefonso 10 (consultado el 1-oct-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ALI008 · 01-oct-2026
Web del negocio · Freddino · Restaurant Guru · Uber Eats · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está ANOMALY?
ANOMALY se encuentra en C. San Ildefonso, 10, 03001 Alicante (Alacant), Alicante, Spain, Alicante (Alacant) (Alicante). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene ANOMALY en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, ANOMALY tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.9/5 con 978 reseñas de clientes.
¿Qué valoración tiene ANOMALY en la comunidad de GelatoMaps?
La comunidad de GelatoMaps le da a ANOMALY una valoración de 10.0/10 basada en 1 voto de usuarios registrados.
¿Cuál es el horario de ANOMALY?
ANOMALY abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 11:00 AM–10:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Alicante (Alacant)?
En Alicante (Alacant) hay 71 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar ANOMALY en GelatoMaps?
Puedes valorar ANOMALY visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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