

Baldo Gelato, in via Idomeneo 78 a Lecce, è stata fondata nel luglio 2016 da Sandra Del Giovane, 'assaggiatrice di cioccolato', ed è diventata rapidamente un'istituzione per gli amanti del gelato nel cuore della città.
Approccio contemporaneo al gelato, con attenzione a materie prime biologiche e stagionalità: pistacchio di Bronte, nocciola IGP, mandorla, cioccolato fondente monorigine, caramello salato, vaniglia del Madagascar e un sorbetto al cioccolato raffinato senza latticini. Ha una scheda propria su gamberorosso.it ('Gelateria Premiata') ed è storicamente accreditata con Due Coni.
Si apre la provincia di Lecce con il ritrovamento piu importante del blocco: G&co di Tricase, gestita dalle sorelle Ricchiuto, confermata Tre Coni Gambero Rosso 2027 per il sesto anno consecutivo — tra le sole 77 gelaterie italiane a raggiungere la massima distinzione della guida. Ad accompagnarla, Baldo Gelato nel centro storico di Lecce e Fior di Gelato, entrambe artigianali indipendenti senza coni ma con continuita e reputazione documentate. Due esclusioni oneste: Crem, la cui unica scheda reperibile su Google Maps ('Crem Club') risulta chiusa definitivamente, e Gelateria Degli Angeli, di cui non e stato possibile rintracciare alcuna scheda corrispondente — solo varianti Bar/Caffe con lo stesso nome, coerenti con un possibile cambio di marchio verso 'Sensi' segnalato in fase di ricerca.








| Indirizzo | Via Idomeneo, 78, 73100 Lecce LE, Italia |
| 4,6 · 1080 recensioni (verificato 10 agosto 2026) |
Questa gelateria ha già la massima classificazione: 3 palline, eccellenza artigianale documentata.
Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.
Rivendica la tua scheda gratuitamente: potrai aggiornare foto, orari e gusti, e ricevere le statistiche delle visite. La rivendicazione non modifica mai le palline: quelle si guadagnano nel laboratorio, non si comprano.
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