Dove si trova Bedussi?

Bedussi si trova in Via Crocifissa di Rosa, 113, 25128 Brescia BS, Italia, Brescia.

Qual è la valutazione di Bedussi su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Bedussi ha 1 pallina su 3 nel sistema di qualità (livello: presenza verificata).

Come posso valutare Bedussi su GelatoMaps?

Puoi valutare Bedussi visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Brescia

Bedussi

Via Crocifissa di Rosa, 113, 25128 Brescia BS, Italia

/100

Presenza verificata · 1 pallina

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Punteggio calcolato: 77/100 (che corrisponderebbe a 3 palline). Palline assegnate: 1 — bar_with_ice_cream — verifica dal vivo conferma che Google classifica l'attivita come 'Pasticceria' (non gelateria, non bar): locale storico multi-prodotto (pasticceria+cioccolateria+gelato). La stessa Gambero Rosso archivia la scheda ufficiale sotto 'Caffe&Bar', non 'Gelateria', con 'Punteggio Gelateria: -' vuoto. Il riconoscimento 'Due Coni 2027' citato dalla stampa (Giornale di Brescia) e reale ma applicato a un locale che nel proprio sistema di categorizzazione non e una gelateria pura → si applica il tetto prudenziale in attesa di lettura diretta del punteggio (dietro paywall di registrazione). La differenza è dichiarata apposta: GelatoMaps non nasconde i propri tetti.

Chi sono

Bedussi (via Crocifissa di Rosa 113, Brescia) è un locale storico della famiglia Bedussi, punto di riferimento gourmand della città con una proposta molto ampia: pasticceria, cioccolateria e un ampio banco gelato. Nella terminologia stessa di Gambero Rosso è schedato come 'Caffè&Bar', non come 'Gelateria' pura.

Il loro gelato

La scheda ufficiale gamberorosso.it descrive un 'ampio banco [dedicato al gelato] che incornicia al meglio' l'offerta del locale. Il Giornale di Brescia, nella cronaca della Guida 2027 (19-6-2026), cita esplicitamente 'le conosciutissime Bedussi e Ribera di Brescia (entrambe da Due Coni)' tra le insegne riconfermate in Guida.

La bacheca dei trofei

2027

Due Coni — Guida Gelaterie d'Italia (Gambero Rosso)

"Confermano, invece, la loro presenza in Guida [...] le conosciutissime Bedussi e Ribera di Brescia (entrambe da Due Coni)" — Giornale di Brescia, 19-6-2026.

Verificato contro: giornaledibrescia.it

2026

Premio Foglia (sostenibilità) — Gambero Rosso

Badge 'Premio | Premio Foglia' visibile sulla scheda ufficiale gamberorosso.it di Bedussi — riconoscimento di sostenibilità, DISTINTO dai coni gelato.

Verificato contro: gamberorosso.it

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Guida Gelaterie d'Italia 20272027

Due Coni

gamberorosso.it

Italia, patria del gelato

Si chiude il blocco bresciano con nove insegne cittadine e di provincia: Del Biondo, new entry Due Coni 2027, e Bedussi, storica pasticceria-gelateria il cui riconoscimento Due Coni convive con una classificazione interna di Gambero Rosso come 'Caffè&Bar' anziche 'Gelateria' — contraddizione documentata onestamente. Tre Un Cono confermati sul lago di Garda e in Valtenesi: Vassalli a Polpenazze, La Casa del Dolce a Salo, Ciocolat a Toscolano Maderno. Completano il quadro Bianca, Prima o Poi, Possi e Lollipop, tutte artigianali indipendenti senza premio di guida ma con reputazione locale solida. Un'esclusione onesta: Il Gelataio di Molinetto, nessun locale rintracciabile su Google Maps all'indirizzo censito.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 77/100 → 1 palline (Presenza verificata · 1 pallina). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via Crocifissa di Rosa, 113, 25128 Brescia BS, Italia
Google	4,1 · 2872 recensioni (verificato 10 agosto 2026)

Fonti: giornaledibrescia.it · gamberorosso.it · bedussi.it · bedussiecucina.com · Google Maps, verifica diretta 10 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 1 pallina con 77 punti

Il punteggio arriverebbe a 3 palline, ma dalla regola v1.6 la terza pallina richiede la prova della produzione propria: non basta la reputazione online. Senza quella prova la scheda resta a 2. È la stessa regola per tutti, in tutti i paesi.

Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

Come salire a 3 palline

Due strade, equivalenti: portano allo stesso identico numero. Nessuna delle due si paga — pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

1 · Documentazione classica

Video o foto del laboratorio (mantecatore, pastorizzatore, vasche in lavorazione) + fatture dei fornitori di materia prima + il tuo ricettario. Inviali a hola@gelatomaps.com: rivalutiamo senza costo.

2 · Certificato di Formulazione FormulaMaps

Inserisci le tue formule su FormulaMaps: il motore analizza il ricettario in modo deterministico (solidi, zuccheri, PAC, POD) ed emette un certificato verificabile con hash. È la prova più forte perché chiunque può verificarla. Il certificato non contiene le tue ricette e non le condivide mai.

Il certificato non assegna palline da solo: vale come prova di produzione propria. A decidere le palline è sempre la rivalutazione HELADER-IA, con la stessa rubrica pubblica per tutti.