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el mapa del helado artesanal

Bico de Xeado

📍 Praza do Callao, 23, 15403 Ferrol, La Coruña, Spain, Ferrol · La Coruña

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GelatoMaps· HELADER-IA
Bico de Xeado
FERROL · MARCA GALLEGA CON PLANTA CENTRAL EN BERGONDO

Bico de Xeado

Ferrol · A Coruña
1 bola1 bola· Presencia verificada · 22/100
En 10 segundos

Punto de venta de Bico de Xeado en Ferrol, marca de helado gallega ligada a una cooperativa agraria de A Coruña, con más de 200 puntos de venta en España y un programa de franquicia activo. El helado se fabrica en la planta central de la cooperativa en Bergondo y llega terminado a esta tienda: aquí se despacha y se vende, no se elabora. 4,1★ sobre 139 reseñas en Google. 22/100 · 1 bola: el resultado del cálculo sin evidencia de elaboración en este local.

Qué pedir
PistachoYogurChocolateLicor café

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 1 bola
formulación0
artesanía0
valoración55
reseñas62
digital80
base0
El veredicto del comité

Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa hoy.

Artesanía / oficio (25%). El helado llega terminado de la planta central de la marca en Bergondo; en este punto de venta no hay mantecación ni elaboración. 0 puntos.

Valoración Google (15%). 4,1★ en Google.

Volumen de reseñas (10%). 139 reseñas.

Auditoría digital (10%). Web de la marca con puntos de venta y franquicias, Instagram de la marca (@bicodexeado) y fotos del local.

Histórico editorial (5%). Sin datos históricos adicionales documentados por ahora.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

Bico de Xeado es una marca de helado gallega de la Cooperativa Agraria Provincial de A Coruña SCG, con planta de producción, cámara de congelación, oficinas y almacén logístico en Bergondo (A Coruña). Desde esa planta se reparte producto terminado a más de 200 puntos de venta en toda España, incluido este de Ferrol, y la marca capta franquiciados de forma activa. En este local no hay mantecación ni preparación: es un punto de despacho y venta del helado ya fabricado en Galicia. La web de la marca reivindica «obrador propio» y «leche 100% natural» a nivel de marca y de sus granjas, pero esa reivindicación es sobre la planta de Bergondo, no sobre este punto de venta.

Evidencia verificada
  • bicodexeado.es (25-10-2026): sede social de la Cooperativa Agraria Provincial de A Coruña SCG en el polígono industrial de Bergondo; secciones «Cooperativa» (dos granjas propias) y «Franquicias» activa
  • bicodexeado.es, puntos de venta: listado con más de 200 puntos de venta por provincia
  • Ficha de Google del local (25-10-2026): categoría «Heladería», 4,0★ sobre 162 reseñas (cola del barrido: 4,1★ · 139 reseñas)
  • Fotos de la galería de Google del local: Local de calle en la Praza do Callao (Ferrol), con vitrina de cubetas, mostrador y panel de sabores; el día consultado figuraba cerrado con apertura a las 16:00.

El obrador central es real y está documentado por la propia marca, pero es de la marca, no de este local. Para la tercera bola haría falta que quien formula certifique en FormulaMaps, o evidencia documental de elaboración propia en este punto de venta.

La casa

Punto de venta de Bico de Xeado en Ferrol. La marca nace de una cooperativa agraria gallega; no hemos encontrado la fecha de apertura de este punto. En las fotos del local se ve una cola de gente en la puerta en hora punta, y alguna reseña cuenta una espera de más de media hora, señal de que es un punto de paso muy transitado del centro de Ferrol.

Sabores de la casa
PistachoSabor que aparece citado en una reseña del local junto al yogur.
Licor caféAparece entre los platos destacados de la ficha de Google, con el café de pota gallego.
El local
Panel de sabores del local con las etiquetas redondas de cada sabor
Panel de sabores del local
Cucurucho con bola de chocolate y bola clara en el mostrador del local
Cucurucho de dos bolas, chocolate y vainilla clara
Cucurucho de dos sabores, chocolate y crema, a pie de calle
Cucurucho de dos sabores en la calle del local

Fotos: web oficial / Google Maps.

Lo que dice la gente
«Los helados están muy ricos, tienen sabores diferentes y muy originales.»Google Maps, resumen de reseñas del local (25-10-2026)
«La mayoría de los helados está rico, esta vez me pedí yogur y pistacho y no me gustó mucho.»Google Maps, actualización de visitante (nombre omitido, hace 2 años)

Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.

Dónde queda en Ferrol

Bico de Xeado tiene otros puntos de venta en la provincia de A Coruña (Ferrol, Ribeira, Muros, Portosín, Noia, Santiago y más) con el mismo modelo de planta central; este informe describe solo el local de Ferrol.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Bico de Xeado puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Bico de Xeado (Ferrol) es 1 bola — Presencia verificada (22/100): un punto de venta con 4,1★ sobre 139 reseñas que vende helado fabricado en la planta central de la marca en Galicia. Sin evidencia de elaboración en este local y sin Certificado de Formulación, la rúbrica no le da más. Si quien lo lleva demuestra que formula aquí, o certifica sus fórmulas en FormulaMaps (gratis), lo revisamos. Pagar no altera las bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

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Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Elaboran el helado en la tienda?

No. El helado se fabrica en la planta de la cooperativa en Bergondo (A Coruña) y llega terminado; aquí se despacha.

¿Por qué 1 bola con 4,1★?

Porque la rúbrica mide sobre todo cómo se formula el helado; sin evidencia de elaboración en el local y sin certificado, la valoración de Google no basta para subir.

¿Qué horario tiene?

Según la ficha de Google el 25-10-2026: el día consultado (25-10-2026) la ficha de Google lo mostraba cerrado, con apertura a las 16:00.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ACO051 · 2026-10-25
bicodexeado.es (portada, franquicias y puntos de venta, 25-10-2026) · ficha de Google del local (4,0★ sobre 162 reseñas, 25-10-2026) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Bico de Xeado?

Bico de Xeado se encuentra en Praza do Callao, 23, 15403 Ferrol, La Coruña, Spain, Ferrol (La Coruña). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Bico de Xeado en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Bico de Xeado tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.1/5 con 139 reseñas de clientes.

¿Cuál es el horario de Bico de Xeado?

Bico de Xeado abre 3 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: Closed. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.

¿Cuántas heladerías hay en Ferrol?

En Ferrol hay 4 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Bico de Xeado en GelatoMaps?

Puedes valorar Bico de Xeado visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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