Cafetería la Deliciosa
📍 C. Catral, 42, 03007 Alicante (Alacant), Alicante, Spain, Alicante (Alacant) · Alicante
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Cafetería la Deliciosa
Datos al 4-oct-2026 (rúbrica v1.8). Cafetería la Deliciosa (C. Catral, Alicante (Alacant)) tiene 4,1★ sobre 97 reseñas en Google. Cafetería de la calle Catral, en Alicante. Lo poco que dicen las fuentes de ella habla de desayunos completos; ninguna menciona helado ni muestra vitrina, máquina o producto helado. Resultado: 20/100 → 1 bola · Presencia verificada, con el tope de 1 bola que la rúbrica aplica a los bares con helado.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). 0,0 de 25 puntos porque no hay señales de elaboración en el local; lo que dicen los clientes, un directorio o un nombre comercial no puntúa como prueba.
Valoración Google (15%). 4,1★: 8,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 97 reseñas: 5,71 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). 6,0 de 10: ficha de Google con ubicación y descripción; sin fotografías atribuibles al local, web propia ni redes localizadas.
Resultado. 20/100: banda de 1 bola (15 a 29). Tope de 1 bola por ser un bar o cafetería con helado.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Ninguna fuente que hemos podido consultar menciona helado en este local: la describen como cafetería de desayunos. Sin prueba en ningún sentido, no se cuenta elaboración propia ni se le atribuye helado de fábrica.
- Ficha de Google Maps (categoría, valoración y número de reseñas)
- Restaurant Guru: cafetería de la calle Catral 42 con desayunos completos y teléfono coincidente con el del mapa
- Sin prensa ni redes que hayamos podido abrir
Sin evidencia de elaboración propia: se trata como bar o cafetería con helado sin señales artesanas demostradas.
Cafetería de la calle Catral 42, en Alicante. No hemos localizado prensa ni web propia que cuente su origen o su fecha de apertura.
- 4-oct-2026 — 4,1★ sobre 97 reseñas en Google; Restaurant Guru recoge su teléfono y la describe por sus desayunos completos

Fotos: web oficial / Google Maps.
Este informe describe solo el local de la calle Catral 42; no lo comparamos con las heladerías de Alicante porque no hay prueba de que su oferta gire en torno al helado.
La bola no se compra: se acredita. Cafetería la Deliciosa puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Cafetería la Deliciosa puntúa 20/100 en la rúbrica HELADER-IA v1.8 y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene 4,1★ sobre 97 reseñas en Google y, según las fuentes que hemos podido abrir, es una cafetería de barrio que ofrece desayunos completos. La rúbrica limita a 1 bola a los bares y cafeterías con helado, y no hay prueba de cómo se elabora el que sirven. Este informe describe solo este local. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: con un Certificado de Formulación verificado en FormulaMaps, también gratis, la ficha podría reevaluarse.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Cafetería la Deliciosa?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,1★ y 97 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y aquí no hay pruebas de un tercero sobre cómo se hace el helado. Además, la rúbrica limita a 1 bola a los bares y cafeterías con helado.
¿Vende helado?
Ninguna de las fuentes que hemos podido abrir menciona helado en esta cafetería; la describen por sus desayunos. Si lo vende, basta con que nos lo cuente a hola@gelatomaps.com con una foto de la vitrina.
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado ningún indicio de franquicia. El tope de 1 bola viene de ser un bar o cafetería con helado.
¿Cómo puede reevaluarse?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com) o enviando a hola@gelatomaps.com pruebas del obrador. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis y un curso por sí solo no da bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ALI260 · 4-oct-2026
Ficha de Google Maps · Cafetería la Deliciosa, Alicante (4,1★, 97 reseñas) · Restaurant Guru · La Deliciosa, Alicante (descripción, dirección y teléfono; consultada el 4-oct-2026) · HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas y tope de bares con helado)
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Cafetería la Deliciosa?
Cafetería la Deliciosa se encuentra en C. Catral, 42, 03007 Alicante (Alacant), Alicante, Spain, Alicante (Alacant) (Alicante). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Cafetería la Deliciosa en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Cafetería la Deliciosa tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.1/5 con 97 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Cafetería la Deliciosa?
Cafetería la Deliciosa abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 6:00 AM–11:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Alicante (Alacant)?
En Alicante (Alacant) hay 71 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Cafetería la Deliciosa en GelatoMaps?
Puedes valorar Cafetería la Deliciosa visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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