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el mapa del helado artesanal

Corazón Helado

📍 Carrer Duc Estremera, 7, 07181 Palmanova, Illes Balears, Spain, Palmanova · Illes Balears

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GelatoMaps· HELADER-IA
Corazón Helado
Palmanova · Carrer Duc d'Estremera · 4,9★ sobre 133 reseñas · segundo local de Corazón Helado

Corazón Helado

Palmanova · Illes Balears
2 bolas2 bolas· Artesanía acreditada · 31/100
En 10 segundos

Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Corazón Helado — es una heladería con helados, yogur helado, granizados y gofres en una calle de Palmanova. Tiene 4,9★ sobre 133 reseñas. Su elaboración propia es una declaración de la casa y de directorios, sin prueba de un tercero. Resultado: 31/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.

Qué pedir
Helado de pistachoSorbete de frutaGofre con heladoGranizadoYogur helado

Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.

Por qué 2 bolas
Formulación0
Artesanía (evidencia)10
Valoración (Google)95
Reseñas (volumen)61
Presencia digital80
El veredicto del comité

Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.

Artesanía / oficio (25%). Señales de heladería que el motor reconoce en nombre y descripción: 2,5 de 25. Lo que la casa cuenta de su elaboración no puntúa como evidencia.

Valoración Google (15%). 4,9★: 14,25 de 15 puntos.

Volumen de reseñas (10%). 133 reseñas: 6,11 de 10 puntos.

Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías: 8,0 de 10.

Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.

Metodología (cómo se calcula)

Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.

El obrador

La web de la casa declara un obrador que elabora el helado a diario con leche y nata de ganado local, helado de fruta de fruta, agua y azúcar y sin conservantes ni colorantes (40 sabores). Es una declaración de la propia casa, sin tercero que la respalde, así que no puntúa. No hemos podido confirmar en qué local se elabora: la web describe un único obrador y no precisa si abastece a los dos locales. La elaboración propia la declara la propia casa, sin verificación de un tercero.

Evidencia verificada
  • Web de la casa (12-10-2026): obrador, elaboración diaria, 40 sabores (autodeclaración, no puntúa)
  • Directorio mallorca.com (Palma Nova): heladería artesanal con helado elaborado a diario (descripción de directorio)
  • Fotografías de producto de la web de la casa; no se ve obrador
  • Sin prensa independiente, facturas ni certificado de formulación

No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

La casa

Este es el segundo local de Corazón Helado, en el Carrer Duc d'Estremera de Palmanova; el primero está en el Paseo de Illetas. La web de la casa cuenta que la marca nació de una pareja italiana que se trasladó a Mallorca, que las recetas las heredó de un maestro heladero amigo suyo y que ofrece catering de helado para bodas y fiestas. No hemos localizado prensa independiente ni la fecha de apertura de este local. En Google tiene 4,9★ sobre 133 reseñas, menos de la mitad de las del local de Illetes.

  • Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de este local con prensa o archivo.
  • 12-oct-2026 — 4,9★ sobre 133 reseñas en el mapa.
Sabores de la casa
Helado de pistachoSabor citado en la carta de la marca o en su directorio.
Sorbete de frutaSabor citado en la carta de la marca o en su directorio.
Gofre con heladoSabor citado en la carta de la marca o en su directorio.
El local
Cucurucho de helado de chocolate y avellana junto a una tarrina de helado de fresa con un barquillo en forma de corazón
Cucurucho y tarrina de fresa con barquillo en corazón
Gofre con una bola de helado, salsa de caramelo y virutas de chocolate
Gofre con helado y caramelo
Vaso de postre con helado, nata, salsa de fresa y trozos de galleta y chocolate
Copa de helado con nata y fresa

Fotos: web oficial / Google Maps.

Lo que dice la gente
El directorio mallorca.com describe la casa como heladería con elaboración diaria.Directorio mallorca.com, consultado el 12-10-2026
Nota en Google: 4,9★ sobre 133 reseñas.Ficha de Google Maps, datos del mapa de octubre de 2026

Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.

Dónde queda en Palmanova

Nuestro mapa registra otras heladerías en los alrededores; la comparativa por barrios se actualizará con la re-auditoría de la zona.

Cómo se gana la tercera bola

La bola no se compra: se acredita. Corazón Helado puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:

  • FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
  • Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.

Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.

Veredicto

Corazón Helado puntúa 31/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota de 4,9★ sobre 133 reseñas y una elaboración propia que la casa declara, pero ninguna fuente independiente la demuestra. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría superar los 65 puntos. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas

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Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué 2 bolas con 4,9★ y 133 reseñas?

La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 31/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).

¿Es una franquicia?

No. Corazón Helado tiene dos locales propios (Palmanova e Illetes) y su web no habla de franquicia.

¿Tiene otro local?

Sí: Paseo de Illetas 12, en Cas Català-Illetes (ficha PMI021). Mismo teléfono y web, pero son locales distintos.

¿Tiene web?

Sí: https://corazonhelado.es/.

¿Qué pedir?

Lo que destacan la casa y los directorios: Helado de pistacho; Sorbete de fruta; Gofre con helado; Granizado; Yogur helado. La selección cambia según la temporada.

¿Cuál es su horario?

No hay un horario fiable publicado: Sin horario publicado en la web de la casa; no contrastado en Google el 12-10-2026. Conviene confirmarlo por teléfono (+34 615 50 25 82).

¿Cómo podría conseguir la tercera bola?

Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.

GelatoMaps · HELADER-IA
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI006 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps · Web de la casa corazonhelado.es · Web de la casa corazonhelado.es · Web de la casa corazonhelado.es · Directorio mallorca.com · Directorio mallorca.com · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.

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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.

Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.

Reclama tu heladería — gratisCómo llegar a 3 bolas
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Preguntas frecuentes
¿Dónde está Corazón Helado?

Corazón Helado se encuentra en Carrer Duc Estremera, 7, 07181 Palmanova, Illes Balears, Spain, Palmanova (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.

¿Qué puntuación tiene Corazón Helado en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Corazón Helado tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.9/5 con 133 reseñas de clientes.

¿Cuál es el horario de Corazón Helado?

Corazón Helado abre 6 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 11:00 AM–6:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.

¿Cuántas heladerías hay en Palmanova?

En Palmanova hay 9 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.

¿Cómo puedo valorar Corazón Helado en GelatoMaps?

Puedes valorar Corazón Helado visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.

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Sitio Web
corazonhelado.es
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Llamar
+34 615 50 25 82

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