Dove si trova Cremeria Scirocco?

Cremeria Scirocco si trova in Via Agostino Barelli 1/C, 40138 Bologna BO, Bologna.

Qual è la valutazione di Cremeria Scirocco su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Cremeria Scirocco ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: eccellenza artigianale).

Come posso valutare Cremeria Scirocco su GelatoMaps?

Puoi valutare Cremeria Scirocco visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Andrea Bandiera · dal 2005 · Bologna

Cremeria Scirocco

Via Agostino Barelli 1/C

/100

Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Andrea Bandiera fonda il progetto nella primavera del 2004: un viaggio in Sicilia lo introduce al mondo della granita e del gelato siciliano, e l'idea prende forma nel corso dell'estate. Il laboratorio apre ufficialmente il 18 marzo 2005 in Via Barelli.

Latte crudo e gusti salati

Bandiera lavora con standard rigorosi sugli additivi e usa materie prime di qualità elevata, incluso latte crudo che pastorizza personalmente nel proprio laboratorio. È noto per il gelato salato e creativo: nel 2018 ha vinto il premio Miglior Gusto Gastronomico con Gorgonzola e Noci. Riconosciuto con i Tre Coni del Gambero Rosso per sette edizioni consecutive (dal 2023 confermato).

La bacheca dei trofei

2018

Miglior Gusto Gastronomico

Premiato con il gusto Gorgonzola e Noci.

Verificato contro: ilrestodelcarlino.it

2027

Gambero Rosso — Tre Coni (7° anno consecutivo)

Massimo riconoscimento della guida.

Verificato contro: gamberorosso.it

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Gelaterie d'Italia2027

Tre Coni (7° anno consecutivo).

gamberorosso.it

Verificate senza riscontro: Dissapore Top100 · 50 Top Italy · 50 Top Italy · Il Golosario · Guida Michelin · Identità Golose · Slow Food. Le elenchiamo perché l'assenza è un dato quanto la presenza.

Italia, patria del gelato

Bologna è «la Dotta, la Grassa»: la città della pasta fresca all'uovo, del Parmigiano Reggiano e dell'aceto balsamico, dove il rispetto per la materia prima è un'ossessione collettiva prima ancora che una moda gastronomica. Il gelato qui arriva più tardi che a Roma o in Sicilia — ma proprio per questo è diventato un laboratorio di sperimentazione: gelato al Gorgonzola, al wasabi, gelateria biologica certificata prima che il biologico fosse un'etichetta di marketing. In un paese con circa 39.000 gelaterie e quasi 5 miliardi di euro di giro d'affari (Centro Studi FIPE-Confcommercio, 2025), Bologna è dove il gelato smette di essere solo dolce.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 88/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via Agostino Barelli 1/C, 40138 Bologna BO
Web	cremeriascirocco.it
Google	4,6 · 1.430 recensioni (verificato 3 agosto 2026)

Fonti: gamberorosso.it, intervista ad Andrea Bandiera (2022) · bo.cna.it (Premio Innovazione) · ilrestodelcarlino.it · cremeriascirocco.it · Google Maps, verifica diretta 3 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.