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Italia
Guida verificata
Padova

Gelateria Giotto

Via Roma, 97, 35122 Padova PD, Italia
3 bolas
84
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
Gelateria Giotto

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta, riconoscimenti controllati contro la fonte. AGGIORNAMENTO 12-ago-2026 (revisione norma bolas): punteggio calcolato (84/100) allineato al livello 3 secondo la nuova norma editoriale — il punteggio comanda, senza requisito aggiuntivo di conferma di coni Gambero Rosso quando non c'è un tetto dottrinale (industriale/franchise premium/bar) applicabile.

Chi sono

Gelateria Giotto, in via Roma 97, e un progetto della Pasticceria Giotto, cooperativa sociale che opera all'interno della Casa di reclusione 'Due Palazzi' di Padova. Nata nel 2015 con il primo punto vendita in via Eremitani, ha aperto questa sede in via Roma nel maggio 2020, ampliando un modello che unisce reinserimento lavorativo dei detenuti e produzione artigianale di qualita.

Il loro gelato

Il gelato e realizzato completamente in modo artigianale nel laboratorio del carcere 'Due Palazzi', dalla selezione delle materie prime (preferibilmente locali) alla scelta di non usare coloranti ne additivi. Il menu propone 24 gusti divisi in 'Le Creme', 'Frutta di stagione' e 'Le nostre ricerche' (gusti sperimentali), oltre a granite siciliane, frappe e ghiaccioli. Nell'edizione 2027 della Guida Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso ha riconfermato il riconoscimento dei Due Coni.

La bacheca dei trofei

2027
Due Coni — Gambero Rosso, Gelaterie d'Italia
'Riconferma dei due coni anche per la Gelateria Giotto di Via Roma, una delle realta piu apprezzate del centro cittadino'.
Verificato contro: tgpadova.telenuovo.it, 23-giu-2026 (articolo dedicato ai 4 premi APPE Padova)

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Gelaterie d'Italia2027
Due Coni (riconfermato, edizione 2027; gia presente in edizioni precedenti secondo il censo, 2024/2026)
gamberorosso.it

Italia, patria del gelato

Padova conferma la sua reputazione di piazza gelatiera seria: quattro insegne hanno ricevuto un riconoscimento diretto della Guida Gelaterie d'Italia 2027 del Gambero Rosso — Golosi di Natura (Tre Coni, Gazzo) e Pasticceria Marisa (Tre Coni, San Giorgio delle Pertiche) ai vertici assoluti, Gelateria Giotto (Due Coni), realizzata interamente nel laboratorio della Casa di reclusione 'Due Palazzi' da un progetto di reinserimento lavorativo, e Gelateria Da Bepi (Un Cono), storica bottega di Mortise dal 1937. A completare il quadro, due botteghe con il 'Premio Foglia' per l'impegno biologico (Gnam Gnam e Portogallo) e due franchising internazionali (Grom, La Romana) con tetto doctrinale fisso.

Come punteggia

Qualità del prodotto
68
Storia e mestiere
50
Identità della bottega
55
Presenza digitale
55

Punteggio globale: 84/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoVia Roma, 97, 35122 Padova PD, Italia
Google4,6 · 1142 recensioni (verificato 9-10 agosto 2026)

Fonti: tgpadova.telenuovo.it · ilgolosario.it · apartmentspadova.it · padovaoggi.it · gelateriagiotto.it · Google Maps, verifica diretta 9-10 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

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Perché 3 palline con 84 punti

Questa gelateria ha già la massima classificazione: 3 palline, eccellenza artigianale documentata.

Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

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