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Italia
Guida verificata
Dal 1937 · Zattere, Venezia

Gelateria Nico

Fondamenta Zattere ai Saloni 922
3 bolas
83
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
Gelateria Nico

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Il locale è alle Zattere dal 1937, aperto da Giovanni Causin — soprannominato «Nico», da cui il nome — arrivato da Musestre (provincia di Treviso) con fratelli e moglie Emma per aprire un bar davanti al Canale della Giudecca. Dai primi anni Duemila la gestione è passata a Maurizio Mutti e Valter Rossi, che hanno proseguito con metodo artigianale senza snaturare l'identità del locale.

Il gianduiotto che è un'istituzione

Il piatto simbolo è il gianduiotto con panna: una fetta di gelato al gianduia annegata in panna fresca montata, servita in un bicchiere da gustare con vista sul canale al tramonto — una tradizione che risale a quasi novant'anni fa. Con quasi 90 anni di storia e 3.551 recensioni, è tra le gelaterie più recensite di Venezia; il rating di 4,0, più basso della media del blocco, è coerente con l'altissimo volume di passaggio turistico di una delle zone più fotografate della città.

La bacheca dei trofei

Istituzione veneziana dal 1937
Quasi 90 anni di attività continuativa nello stesso luogo, alle Zattere.
Verificato contro: veneziatoday.it, gamberorosso.it

Italia, patria del gelato

Venezia non produce materie prime — non ha campagna, non ha allevamenti — eppure è una delle città italiane dove il gelato si mangia di più per metro quadro: milioni di turisti l'anno, calli strette dove ogni vetrina è una vetrina di passaggio, e una concorrenza durissima tra botteghe storiche e catene internazionali arrivate negli ultimi vent'anni. È anche la città del gianduiotto con panna alle Zattere, tradizione che risale agli anni '30. In un paese con circa 39.000 gelaterie e quasi 5 miliardi di euro di giro d'affari (Centro Studi FIPE-Confcommercio, 2025), Venezia è il banco di prova più duro per distinguere l'artigiano vero dal negozio pensato solo per il turista di passaggio.

Come punteggia

Qualità del prodotto
75
Storia e mestiere
85
Identità della bottega
75
Presenza digitale
40

Punteggio globale: 83/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Il banco e la vetrina dei gusti.
Il banco e la vetrina dei gusti.
Le vaschette in vetrina.
Le vaschette in vetrina.
Il gelato servito.
Il gelato servito.
Un dettaglio della vetrina.
Un dettaglio della vetrina.
Il locale in servizio.
Il locale in servizio.
Il gelato della casa.
Il gelato della casa.
Un dettaglio del banco.
Un dettaglio del banco.
Il locale visto dall'interno.
Il locale visto dall'interno.

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoFondamenta Zattere ai Saloni 922, 30123 Venezia (Dorsoduro)
Webgelaterianico.com
Google4,0 · 3.551 recensioni (verificato 3 agosto 2026)

Fonti: veneziatoday.it («La gelateria Nico a Venezia e il suo leggendario gianduiotto») · gamberorosso.it («A Venezia tutti ordinano questo dolce da un secolo») · sgaialand.it · gelaterianico.com · Google Maps, verifica diretta 3 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

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Perché 3 palline con 83 punti

Questa gelateria ha già la massima classificazione: 3 palline, eccellenza artigianale documentata.

Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

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