Gelateria-Orxateria la Jijonenca
📍 Carrer Sant Joan, 20, 43860 L'Ametlla de Mar, Tarragona, Spain, L'Ametlla de Mar · Tarragona
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Gelateria-Orxateria la Jijonenca
1 bola· Presencia verificada · 28/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Heladería y horchatería del Carrer Sant Joan, en L'Ametlla de Mar, con vitrina de helados y carteles de granizados y horchata bajo la marca Jijonenca. Tiene 3,9★ sobre 122 reseñas, sin web propia ni Instagram localizado, y ninguna fuente describe cómo se elabora su helado. Resultado: 28/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelateria», señal general de heladería que el motor reconoce (7.5 de 25). Lo que la casa o la marca cuenten de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 3.9★: 6.75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 122 reseñas: 6.0 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10. No hay web propia del local.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Google clasifica el local como heladería y las fotos muestran una vitrina de cubetas con cartelitos, un expositor de granizados y horchata y la marca Jijonenca en servilleteros, carteles y vasos. La web de la marca Jijonenca se presenta como fabricante de helados artesanales en Alicante con una red de heladerías por España, pero no hemos podido comprobar qué se elabora en este local y qué llega de la marca. No hay web propia del local, ni Instagram localizado, ni reportaje independiente, ni facturas, ni vídeo del obrador, ni certificado de formulación; en las fotos no se ve ninguna mantecadora. El veredicto es «no elabora» por falta de cualquier indicio de elaboración en el local, no por prueba en contra.
- Ficha de Google (25-10-2026): categoría Heladería, 3,8★ sobre 145 reseñas en vivo; reseñas que citan sabor, granizado, horchata y leche merengada
- Fotos de Google: vitrina de cubetas, carteles de granizados y horchata, servilletero con la marca Jijonenca; no se ve obrador ni mantecadora
- Web de la marca jijonenca.es: presenta a la marca como fabricante de helados artesanales en Alicante con red de heladerías; no menciona expresamente este local
- Sin web propia del local, sin Instagram localizado y sin prensa independiente sobre este establecimiento
No ha podido comprobarse el modelo de producción de este local. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores, vídeo del obrador o un reportaje independiente que describa cómo y dónde se elabora el helado que se vende.
La heladería-horchatería está en el Carrer Sant Joan, una calle peatonal del casco de L'Ametlla de Mar, pueblo pesquero de la Costa Daurada. Usa el nombre Jijonenca, el de una familia de heladerías y horchaterías catalanas y valencianas que arrancó en Jijona (Alicante). No hemos localizado prensa ni fecha de apertura de este local. En Google tiene 3,9★ sobre 122 reseñas (3,8★ y 145 en la consulta de hoy) y las reseñas hablan de variedad de sabores, granizados y horchata, con alguna queja de producto y de falta de información sobre alergias.
- Sin fecha — No hemos podido confirmar la apertura de este local con prensa o archivo
- 25-oct-2026 — Google la muestra abierta como heladería, con 3,8★ sobre 145 reseñas
- 25-oct-2026 — Sin horario publicado en la ficha de Google
Fotos: web oficial / Google Maps.
Temas más repetidos en las reseñas de Google: sabor (12 menciones), granizado (7), horchata (5) y leche merengada (2).Ficha de Google Maps, consultada el 25-10-2026
Opiniones mixtas: hay quien destaca la variedad de sabores y la rapidez de servicio y quien se queja del helado y de la falta de información sobre alérgenos.Reseñas de la ficha de Google Maps, 25-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En el casco de L'Ametlla de Mar nuestro mapa registra otras heladerías a pocos metros; esta se sitúa en el tramo bajo de la banda de 1 bola.
La bola no se compra: se acredita. Gelateria-Orxateria la Jijonenca puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La heladería-horchatería Jijonenca de L'Ametlla de Mar puntúa 28/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene una nota discreta (3,9★ sobre 122 reseñas) y una carta de helados, granizados y horchata, pero ninguna fuente independiente dice cómo se elabora su helado y el logotipo de la red Jijonenca no permite saberlo. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Gelateria-Orxateria la Jijonenca?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 3,9★ y 122 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 28/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
El nombre no implica franquicia. «Jijonenca» lo usan muchas heladerías catalanas y valencianas que, según la propia marca, forman una red cuyas tiendas son en parte de propiedad independiente. No hemos visto ningún documento que describa este local como franquicia, así que no se aplica ningún tope.
¿Tiene web?
No: la ficha de Google no enlaza ninguna web y no hemos localizado perfil propio en redes. La web de la marca Jijonenca (jijonenca.es) es la de la empresa, no la de este local.
¿Qué pedir?
Lo que más citan las reseñas: helado de vitrina, granizado, horchata y leche merengada. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
La ficha de Google no publica horario (25-10-2026). Conviene confirmarlo por teléfono (+34 877 91 61 91), sobre todo fuera de verano.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia la formulación sumaría hasta 35 puntos más, la única vía a la tercera bola. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — Heladería-Horchatería la Jijonenca, Carrer Sant Joan 20, L'Ametlla de Mar (3,8★, 145 reseñas, estado y fotos; 25-10-2026)
- Reseñas de la ficha de Google Maps (temas más repetidos y opiniones; 25-10-2026)
- Fotografías de la ficha de Google Maps: vitrina, helados, terraza y carteles (25-10-2026)
- Web de la marca Jijonenca (red de heladerías; consultada el 25-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha TAR074 · 25-oct-2026
Ficha de Google Maps (25-10-2026) · fotografías de la ficha · reseñas de Google · web de la marca Jijonenca · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps. Sin web propia ni prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Gelateria-Orxateria la Jijonenca?
Gelateria-Orxateria la Jijonenca se encuentra en Carrer Sant Joan, 20, 43860 L'Ametlla de Mar, Tarragona, Spain, L'Ametlla de Mar (Tarragona). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Gelateria-Orxateria la Jijonenca en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Gelateria-Orxateria la Jijonenca tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 3.9/5 con 122 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en L'Ametlla de Mar?
En L'Ametlla de Mar hay 7 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Gelateria-Orxateria la Jijonenca en GelatoMaps?
Puedes valorar Gelateria-Orxateria la Jijonenca visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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