Guida verificata
Gelateria Pagani
Chi sono
Marco Pagani gestisce a Piacenza due spazi distinti con caratteri propri: uno dedicato alla pasticceria e uno alla gelateria. Formatosi a Salsomaggiore, ha proseguito il proprio percorso con maestri come Montersino, Massari, De Riso e Castagna, prima di aprire l'attività a proprio nome.
Il loro gelato
Gelato fatto come una volta: ingredienti selezionati, lavorazione lenta, gusto sincero, con latte fresco, frutta vera e zuccheri naturali. La 'Gelateria Pagani' di Piacenza è confermata con Un Cono nella guida Gelaterie d'Italia 2027 del Gambero Rosso — l'unico riconoscimento di gelato assegnato in tutta la provincia di Piacenza in quell'edizione, oltre ai Due Coni di altre due insegne. Sul fronte pasticceria, Marco Pagani è stato incluso nel libro 'Botteghe d'Arte' come eccellenza artigianale e premiato da Iginio Massari al Panettone Day tra i 5 migliori panettoni creativi d'Italia.
La bacheca dei trofei
Guide e riconoscimenti
Italia, patria del gelato
Si chiude la provincia di Piacenza con le ultime sette candidate. Magritte – Gelati al Cubo (Gian Luca Cavi e Giulia Filippini) conferma Tre Coni Gambero Rosso dal 2023, mantenuti nel 2024, nel 2025 e nell'edizione 2027, oltre al 2° posto nella classifica nazionale 2026 di Dissapore — verificato dal vivo che il punto vendita di Piacenza (via IV Novembre) è una sede reale e distinta dalla storica sede di Fidenza, stessi titolari, trattata come cadena familiare di due sedi senza tetto; resta documentata, senza risolversi del tutto, la tensione fra il reportage regionale che attribuisce il Tre Coni alla sola sede di Fidenza e la stampa locale di Piacenza che lo intitola esplicitamente alla città. Marco Pagani chiude il blocco con l'unico Un Cono di gelato assegnato in tutta la città di Piacenza nell'edizione 2027: verificato dal vivo che gestisce davvero due spazi fisici separati, a circa 700 metri di distanza (Gelateria Pagani, categoria Heladería; Pasticceria Pagani, categoria Repostería) — stesso pattern di Ernesto nel blocco 50, identità duale risolta a favore del gelato per evidenza di fonte primaria specifica. Cone Island, La Boutique del Gelato (quasi 50 anni di storia familiare, la migliore reputazione del blocco fra le candidate senza Cono) e Pasticceria Villa (Cortemaggiore, identità duale pasticceria-gelateria ma senza alcuna componente di bar o caffetteria, ricetta propria 'Farnese' con nome distintivo) vengono pubblicate come artigianali senza segnali negativi. Il caso più delicato del blocco è Gelateria Chicco e Bianca: la ricerca preliminare l'aveva già segnalata come il segnale di allerta più concreto di tutto il blocco per la sua presenza nel localizzatore ufficiale della linea di semilavorati 'ólvi' — la verifica dal vivo aggrava il quadro, trovando lo stesso identico indirizzo (via Ettore Martini 9/A) ma sotto un nome commerciale diverso e attualmente in uso, 'Gelateria La Fuente', senza alcuna fonte che spieghi il cambio; pubblicata con il livello più prudenziale possibile in attesa di chiarimento diretto in loco. Amor Fati viene ESCLUSA: tre strategie di ricerca indipendenti su Google Maps (indirizzo diretto, ricerca ampia sulla città, ricerca diretta della ragione sociale 'Amor Fati Sas') non hanno trovato alcuna gelateria corrispondente — coerente con la confidenza già bassa della ricerca preliminare. Provincia di Piacenza chiusa al 100%.
Come punteggia
Galleria
Dati pratici
| Indirizzo | Via Radini - Tedeschi, 74, 29122 Piacenza PC, Italia |
| 4,5 · 64 recensioni (verificato 11 agosto 2026) |