

Laboratorio-punto vendita di gelato naturale nel centro storico di Pavia, marchio del progetto CIBOETICO. Il sito ufficiale dichiara esplicitamente "artigianale, senza semilavorati" e un gelato "lavorato senza nessuna base pronta" — un impegno concreto contro l'uso di paste industriali, verificato direttamente sulla pagina ufficiale gurmandina.it.
Il sito rivendica "ingredienti naturali di filiere selezionate" e gusti legati alla stagionalità, motivando la scelta con l'assenza di conservanti e aromi chimici dichiarata pubblicamente sulla propria pagina.
La Lombardia è la prima regione gelatiera reale d'Italia per numero di attività (circa 1.552 gelaterie artigianali secondo i dati di settore 2024, FIPE-Confcommercio), eppure restava la meno rappresentata delle tre grandi regioni in questo censimento. Milano capitale — con i suoi Navigli, le vie dello shopping e i quartieri storici — concentra da sola una parte enorme del mercato, ma questo blocco allarga lo sguardo anche a Legnano nell'hinterland, a Erba e Oggiono nella Brianza lecchese-comasca, a Pavia e Sondrio, e ai piccoli centri della bassa cremonese e lodigiana lungo il Po.








| Indirizzo | Vicolo S. Gregorio, 4, 27100 Pavia PV, Italia |
| 4,8 · 115 recensioni (verificato 24 agosto 2026) |
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