Heladería Dolomiti
📍 Av. de las Playas, 90, 35510 Tías, Las Palmas, Spain, Tías · Las Palmas
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Heladería Dolomiti
1 bola· Presencia verificada · 27/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Heladería y cafetería con terraza frente al mar; 4,1★ sobre 700 reseñas. La elaboración propia no está demostrada por un tercero y, sin certificado, el máximo es 2 bolas. Resultado: 27/100 → 1 bola · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Solo cuenta la señal general de heladería (2,5 de 25). Lo que la casa cuenta de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,1★: 8,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 700 reseñas: 8,18 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías verificadas del local: 8,0 de 10.
Por qué no sube a más bolas. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la formulación sumaría hasta 35 puntos más y es la única vía a la tercera bola. Sin certificado el máximo es 2 bolas.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Su Facebook dice que es una «heladería pequeña de helado casero» y una reseña de Google afirma que todo es casero. Son declaraciones de la casa y de un cliente: no hemos visto obrador a la vista, facturas, recetario ni una visita de un tercero, así que no suman como evidencia. Tampoco sabemos si el helado se elabora en el local.
- Facebook de la casa: «a small home made ice cream place» (declaración de la casa)
- Vitrina con cubetas de helado visible en las fotos de la ficha de Google
- Opinión de un cliente en Google que lo describe como casero
Elaboración casera declarada por la casa, no verificada por un tercero. Para que puntúe haría falta un certificado de FormulaMaps o documentos de producción propia.
Heladería Dolomiti está en la Avenida de las Playas de Puerto del Carmen (Tías), en el paseo marítimo. Su página de Facebook la describe como una heladería pequeña, de helado casero, con café italiano y una terraza interior y otra exterior con vistas al mar, y añade que abrió hace mucho tiempo y es «como un lugar histórico y punto de encuentro». Es una declaración de la casa; no hemos encontrado fecha de apertura ni prensa. En Tripadvisor la describen como un pequeño café peculiar con una de las vistas más bonitas de Puerto del Carmen.
- 2026 — Google lo muestra operativo, con 4,1★ y más de setecientas reseñas (consulta del 17-10-2026)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Cerca, Google muestra como parecidos a Gelateria Carte D'Or Café Scoops (4,8★ · 261 reseñas) y a Heladería Artesanal Mamá Emilia (4,5★ · 107 reseñas).
La bola no se compra: se acredita. Heladería Dolomiti puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Heladería Dolomiti puntúa 27/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene 4,1★ sobre 700 reseñas, pero lo que más pesa en la rúbrica (la formulación demostrada) solo se acredita con un certificado, y lo que cuenta la casa de su elaboración no puntúa por sí solo. Con la rúbrica v1.8, que da el mayor peso a la formulación demostrada, el resultado baja de 2 a 1 bola: la nota anterior incluía criterios de versiones previas que ya no puntúan sin evidencia. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la formulación sumaría hasta 35 puntos más y es la única vía a la tercera bola. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Heladería Dolomiti?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,1★ y 700 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 27/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Tiene vistas al mar?
Según su Facebook y las fotos de la ficha de Google, tiene una terraza exterior con vistas al paseo marítimo y al mar, además de una terraza interior.
¿Qué pedir?
Lo que más muestran las fotos y citan los clientes: Helados en vitrina; Gofres; Crepes; Café y bocadillos. La selección cambia según la temporada.
¿Cómo podría conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia la formulación sumaría hasta 35 puntos más, la única vía a la tercera bola. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
¿Dónde está y cómo contactar?
Av. de las Playas, 90, 35510 Tías, Las Palmas. Teléfono: +34 928 51 31 10.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha LPA034 · 17-oct-2026
Ficha de Google Maps (17-10-2026) · reseñas y fotografías de la ficha · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Heladería Dolomiti?
Heladería Dolomiti se encuentra en Av. de las Playas, 90, 35510 Tías, Las Palmas, Spain, Tías (Las Palmas). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Heladería Dolomiti en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Heladería Dolomiti tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.1/5 con 700 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Heladería Dolomiti?
Heladería Dolomiti abre 6 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 8:30 AM–8:30 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Tías?
En Tías hay 7 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Heladería Dolomiti en GelatoMaps?
Puedes valorar Heladería Dolomiti visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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