Quiénes son — una gelatería de barrio en Ciudad Jardín

Heladería Vitruvio opera en Blvd. San Martín 2908, Ciudad Jardín Lomas del Palomar (partido de Tres de Febrero, Provincia de Buenos Aires). El propio negocio se presenta en redes como "Vitruvio Gelato del Giorno" / "Vitruvio helados" y su cuenta de Instagram (@vitruvio.helados) se autodescribe como "Helados Artesanales", con base en El Palomar. No se encontró evidencia de que forme parte de una cadena o franquicia: los directorios consultados (Rappi, Foursquare, Facebook, agregadores de heladerías de la zona) listan un único local en esta dirección, sin sucursales adicionales.

Su helado

El menú público (vía Rappi y agregadores del rubro) lista sabores con nombre propio y combinaciones poco genéricas: tiramisú veneciano, chocolate belga, crema de cereza, chocotorta, Kit Kat, frutos rojos patagónicos, cheesecake de frutos rojos y dulce de leche. Las reseñas resumidas por agregadores externos (no verbatim de Google, ver nota de fuentes) coinciden en describir la cremosidad, la textura y la intensidad del sabor como rasgos distintivos frente a otras heladerías de la zona, junto con un trato de sala atento. El comité no tuvo acceso a fotografía verificable del obrador en esta pasada, así que no se acredita producción propia por evidencia visual — se computa como señal artesanal moderada (nombre + descripción propia + carta con recetas propias aparentes), no como acreditación fuerte.

Presencia digital

Vitruvio tiene página de Facebook ("Vitruvio helados"), cuenta de Instagram activa (@vitruvio.helados) y presencia de delivery en Rappi (dos fichas de local distintas en la plataforma, consumo en el lugar y para llevar, mesas interior/exterior, pago con tarjeta). No se confirmó dominio web propio. Es una presencia digital funcional para una heladería de barrio, sin salir del estándar básico.

Veredicto GelatoMaps

1 bola — Básico Reconocido. El cálculo v1.6 sobre rating 4,3 y un volumen de reseñas de cuatro cifras (dato orientativo del encargo, corroborado en orden de magnitud —no en cifra exacta— por un agregador externo que reporta 8,6/10 sobre 948 opiniones, la misma escala que 4,3/5) da un score de 45 — dentro de la banda de 1 bola, lejos del umbral de 2 (50) y muy lejos del umbral de 3 (75) que exigiría además evidencia verificada de producción propia in situ. No hay tope de franquicia: es un negocio independiente de un solo local.

Cómo puntúa

Puntaje global: 45/100 → 1 bolas (Básico Reconocido · 1 bola). Pesos D-0005.

Lo que dicen

Paráfrasis de la caracterización agregada de reseñas de un directorio externo (no es una cita literal de una reseña individual de Google; no se pudo acceder a reseñas verbatim en esta sesión — ver nota de fuentes en consenso.md).

Galería

Fotos: Google Maps.

Datos prácticos

Fuentes: búsqueda web (WebSearch) y fetch de páginas públicas — rappi.com.ar (2 fichas de Heladería Vitruvio, Ciudad Jardín), es.foursquare.com/v/vitruvio-gelato-del-fiorno (nombre y dirección), facebook.com/heladosvitruvio (página del negocio), instagram.com/vitruvio.helados (bio "Helados Artesanales", El Palomar), heladeriaitalia.com.ar/heladeria-vitruvio, ar.oopinoo.com/heladeria/ciudad-jardin/heladeria-vitruvio, clemhelados.com.ar/heladeria/heladeria-vitruvio, cercanooeste.com (listado "Vitruvio Helados", El Palomar) · Rúbrica HELADER-IA Public Rubric v1.6. NOTA METODOLÓGICA: esta sesión no tuvo acceso a navegador Chrome/Google Maps en vivo; el rating y el conteo de reseñas son el dato orientativo del encargo, verificado por triangulación con un agregador externo independiente que reporta la misma escala de valoración (8,6/10 ≈ 4,3/5) sobre un volumen de reseñas del mismo orden de magnitud (948 vs. 1.013). No se trata de verificación directa en Google Maps — queda pendiente confirmar por Chrome antes de dar la ficha por definitiva.

Evaluamos lo público en internet (web y redes). ¿Sos de la casa? Si creés que tu puntaje no refleja la realidad, mandanos fotos del obrador o documentación: recalificamos sin costo.