Helados La Fe
📍 San Nicolas 1201 esq. Castelli, Pergamino, Buenos Aires, Pergamino · Provincia de Buenos Aires
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SocioAFADHYA
Helados La Fe
Quiénes son
La Fe es una institución de Pergamino con tres generaciones de heladeros. La fundó doña Carmen de Defrieri en 1942 (“La Fe” era su fe en el proyecto), con una máxima que aún rige: “la mejor materia prima para el mejor helado”. En 1971 la compró Pedro Raúl Maza — que había empezado como empleado — y la convirtió en leyenda; sigue aportando ideas a los 80+ años.
Hoy el maestro heladero es Alejandro Maza (2ª gen., desde 1991) y la 3ª generación (Francisco, Candelaria) ya trabaja — incluso abrió en 2025 una heladería en España. Empresa familiar independiente, con fábrica propia y 11 locales en Pergamino.
Su helado
Producción artesanal en fábrica propia, ~60 sabores. Su corazón es el dulce de leche: tras un cambio de proveedor en 2005, montaron su propia fábrica de dulce de leche (“La Vaca Aplicada”) con más de 10 versiones, premiada en Suipacha, Cañuelas y Mercoláctea. Brillan también el sambayón y la crema de la casa (receta de 1942). Materia prima mayoritariamente italiana. Google ~4,5/5.
Excelencia con linaje: detrás de este helado hay tres generaciones de maestros. 3 bolas con todo el merecimiento.
Cómo puntúa
El sello AFADHYA
Vínculo con AFADHYAAFADHYA la seleccionó entre las 4 mejores heladerías artesanales del país (2021), junto a Dino, Tito y Portho Gelatto. Raúl Maza fue homenajeado por el Concejo de Pergamino (2024). La auditoría de GelatoMaps es independiente: AFADHYA no paga ni influye en las bolas.
Lo que dicen
Datos prácticos
| Dirección | San Nicolás 1201 esq. Castelli, Pergamino (Buenos Aires) |
| Heladeros | Familia Maza · 3 generaciones · Carmen (1942) → Raúl (1971) → Alejandro (maestro) |
| Modelo | Independiente familiar · 11 locales · fábrica propia de helado y dulce de leche |
| Redes | @heladoslafe · heladoslafe.com.ar |
Galería
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Tu tercera bola caduca el 31 de marzo de 2027
Desde la Rúbrica Pública v1.8, la tercera bola es formulación propia demostrada: la decide tu recetario, no tu valoración en Google. La formulación pesa 35 de 100 y sin certificado el máximo es 65. Acredita 8-10 fórmulas troncales en FormulaMaps — gratis, sin revelar ninguna receta y reclama tu ficha para pedir la re-auditoría.
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¿Dónde está Helados La Fe?
Helados La Fe se encuentra en San Nicolas 1201 esq. Castelli, Pergamino, Buenos Aires, Pergamino (Provincia de Buenos Aires). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Helados La Fe en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Helados La Fe tiene 3 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: 3 bolas · acreditación pendiente (hasta 31-03-2027)).
¿Cuántas heladerías hay en Pergamino?
En Pergamino hay 3 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Helados La Fe en GelatoMaps?
Puedes valorar Helados La Fe visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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