Helados Sirvent · La Cala (Av. Vicente Llorca Alós)
📍 Av. Vicente Llorca Alós 13, Edificio Emperatriz, 03502 Benidorm, Alicante, España, Benidorm · Alicante
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· HELADER-IA
Helados Sirvent · La Cala (Av. Vicente Llorca Alós)
Tienda de Helados Sirvent en la Playa de Poniente de Benidorm, de una familia llegada de Xixona en 1954 que hoy tiene dos heladerías y una fábrica de 1.000 m² en Finestrat. 4,0★ sobre 322 reseñas en Google. El helado se fabrica en la central de la marca, no en este mostrador, y ningún tercero ha verificado las fórmulas: 25/100 · 1 bola.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación certificada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado: 0 puntos en la dimensión que más pesa hoy.
Artesanía / oficio (25%). La marca declara una fábrica propia en Finestrat desde 1996 que abastece a sus tiendas y a otros clientes; es una declaración de la casa y la elaboración no ocurre en esta tienda, sino en la central. Ninguna fuente independiente describe las fórmulas.
Valoración Google (15%). 4,0★ en Google.
Volumen de reseñas (10%). 322 reseñas.
Auditoría digital (10%). Web propia (heladossirvent.com) con historia y tiendas, Instagram, TikTok, YouTube y Facebook activos; reparto en Glovo.
Histórico editorial (5%). Sin datos históricos adicionales documentados por ahora.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
Según su web, el obrador estuvo en la calle José Antonio (hasta 1970) y en la calle Asunción, y desde 1996 la fabricación está en una nave de unos 1.000 m² en Finestrat, desde donde la marca abastece a sus heladerías «y a otros clientes de la zona». Es decir, esta tienda de La Cala vende helado hecho en la central de la familia. El modelo es el de una cadena propia sin franquiciar: no hay indicio de que el helado venga de un fabricante industrial ajeno. Toda esta descripción es declaración de la casa; no hemos encontrado prensa independiente que la detalle ni fotos del interior de la fábrica.
- Web de la marca (heladossirvent.com/historia): fábrica propia de unos 1.000 m² en Finestrat desde 1996
- Web de la marca (heladossirvent.com/tiendas): dos heladerías propias en Benidorm (Levante y Poniente) y la fábrica de Finestrat
- Foto de la nave de la fábrica con la flota de reparto publicada en la web de la marca
Declaración de la casa; producción en central propia, no en la tienda. Sin tercero independiente ni Certificado de Formulación.
La web de la marca cuenta que El fundador nació en Xixona en 1926, empezó a los 14 años en Utrera, en 1944 trabajó un año en Oviedo y en 1945 se estableció con su hermano; el negocio se llamó «La Flor de Valencia» y en 1951 «la Jijonenca», y en 1954 se asentaron en Benidorm, donde nació Helados Sirvent Benidorm. Vendían con carros hasta que abrieron local en 1958 (calle José Antonio), en 1962 en la playa de Levante y en 1967 en la playa de La Cala, que es esta tienda. En los años 80 tomó el relevo la segunda generación y en 1996 se abrió la fábrica de Finestrat.
- 1954 — Se establecen en Benidorm: nace Helados Sirvent Benidorm
- 1967 — Apertura de la tienda de la playa de La Cala (Poniente)
- 1996 — Fábrica propia de unos 1.000 m² en Finestrat



Fotos: web oficial / Google Maps.
La marca tiene otra heladería en la Playa de Levante (Avenida de Alcoi 4, edificio La Gavina) con su propia ficha; esta es la de Poniente. También hay en el mapa otras heladerías Sirvent de apellido y origen familiar (Orihuela, Torrevieja), de distintos titulares, sin relación demostrada con esta.
La bola no se compra: se acredita. Helados Sirvent · La Cala (Av. Vicente Llorca Alós) puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La web de la marca y la ficha de Google coinciden en la dirección (Av. Vicente Llorca Alós 13). El teléfono del pin (865 53 10 41) es el de la web; Tripadvisor muestra otro número antiguo. La heladería de la Playa de Levante es un local distinto con su propia ficha.
Helados Sirvent La Cala es 1 bola — Presencia verificada (25/100): una heladería familiar con setenta años de historia en Benidorm, en primera línea de la Playa de Poniente, cuyo helado se fabrica en la central de la marca en Finestrat. Con 4,0★ sobre 322 reseñas, el modelo de central propia sin verificación de tercero y sin Certificado de Formulación la deja en una bola. Pagar no altera las bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Helados Sirvent · La Cala (Av. Vicente Llorca Alós)?
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Reclamar esta heladería →¿El helado se hace en la tienda?
Según su web, se fabrica en la nave propia de Finestrat y se reparte a las dos tiendas de Benidorm y a otros clientes.
¿Es una franquicia?
No: la web presenta dos heladerías propias y una fábrica de la misma familia.
¿Puedo reclamar esta ficha?
Sí. Reclamarla y certificar la formulación en FormulaMaps es gratis; pagar nunca altera las bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ALI700 · 2026-10-01
Web de Helados Sirvent (tiendas e historia) · Tripadvisor · ficha de Google (4,0★ · 322 reseñas) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8, 1-oct-2026.
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Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Helados Sirvent · La Cala (Av. Vicente Llorca Alós)?
Helados Sirvent · La Cala (Av. Vicente Llorca Alós) se encuentra en Av. Vicente Llorca Alós 13, Edificio Emperatriz, 03502 Benidorm, Alicante, España, Benidorm (Alicante). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Helados Sirvent · La Cala (Av. Vicente Llorca Alós) en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Helados Sirvent · La Cala (Av. Vicente Llorca Alós) tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.0/5 con 322 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Benidorm?
En Benidorm hay 19 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Helados Sirvent · La Cala (Av. Vicente Llorca Alós) en GelatoMaps?
Puedes valorar Helados Sirvent · La Cala (Av. Vicente Llorca Alós) visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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