Helados y Turrones Sirvent J. Enrique
📍 Carrer del Consolat de Mar, 36, 43850 Cambrils, Tarragona, Spain, Cambrils · Tarragona
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Helados y Turrones Sirvent J. Enrique
1 bola· Presencia verificada · 28/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Helados y Turrones Sirvent J. Enrique (Carrer del Consolat de Mar, Cambrils) tiene 4,3★ sobre 622 reseñas. La casa se presenta como artesanal, pero es una declaración suya y ninguna fuente independiente describe cómo se elabora el helado; no hay certificado, factura ni recetario. Resultado: 28/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Solo cuenta la señal general del negocio como heladería (2.5 de 25). Las declaraciones de la casa sobre su tradición y su elaboración no son evidencia.
Valoración Google (15%). 4,3★: 9.75 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 622 reseñas: 8.03 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con teléfono, web y fotografías: 8.0 de 10.
Por qué no sube más. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Si la casa quiere demostrar cómo formula, puede certificar sus fórmulas gratis en FormulaMaps (formulamaps.com): es la única vía a la tercera bola, y un curso por sí solo no da bolas.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la casa dice «Helados artesanales: elaborado según la tradición», y el rótulo de la fachada habla de «helado y turrón». Son declaraciones de la propia casa. En las fotos de la ficha de Google se ve una vitrina de cubetas con espátulas y vasos con la marca, pero no hay ninguna imagen de obrador, mantecadora ni materias primas, y no hemos encontrado prensa independiente que describa cómo se elabora. Por eso el veredicto es «propio declarado» en el sentido más débil: la casa dice elaborar, ningún tercero lo ha comprobado y no cuenta como evidencia.
- Web de la casa (turronessirvent.net/helados): «elaborado según la tradición» (autodeclaración, no puntúa)
- Rótulo de fachada «Geladería Sirvent J. Enrique · helado y turrón» (fotografía de Google Maps)
- Vitrina de cubetas y vasos con la marca en fotos de la ficha de Google; ninguna foto de obrador
Para convertir la declaración en evidencia: certificado de FormulaMaps (gratis), factura de materias primas, vídeo del obrador o recetario con trazabilidad.
Es una casa de helados y turrones en la calle del Consolat de Mar, en el centro de Cambrils. El rótulo de la fachada dice «Geladería Sirvent J. Enrique» con la fecha de 1955 y, debajo, «helado y turrón»; la propia casa publicó en 2025 que celebraba su 70 aniversario. Tiene web propia con carta de helados y de alérgenos, perfil de Instagram (sirventcambrils) y TikTok. Es una casa distinta de la Sirvent 1860 de Tarragona: no hemos hallado ningún documento que las relacione, y se audita por sí sola.
- 1955 — Año que figura en el rótulo de la fachada (dato de la propia casa)
- 2025 — La casa anuncia su 70 aniversario en su web
Fotos: web oficial / Google Maps.
Opinión recurrente de clientes: la tienda lleva décadas en la calle principal y mezcla helados y turrones.Reseñas de Google Maps (resumen, 622 reseñas)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
La bola no se compra: se acredita. Helados y Turrones Sirvent J. Enrique puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Helados y Turrones Sirvent J. Enrique puntúa 28/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y queda en 1 bola del mapa · Presencia verificada. La puntuación descansa en la nota de Google (4,3★ sobre 622 reseñas) y en la presencia digital; lo que la casa dice de su tradición y de su elaboración es una declaración propia sin comprobación de terceros. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Si la casa quiere demostrar cómo formula, puede certificar sus fórmulas gratis en FormulaMaps (formulamaps.com): es la única vía a la tercera bola, y un curso por sí solo no da bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Helados y Turrones Sirvent J. Enrique?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,3★ y 622 reseñas?
La nota y las reseñas suman 17.8 de los 100 puntos posibles; la formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 28/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
No consta franquicia ni cadena: es una casa familiar de Cambrils con un único local que hemos podido identificar. Comparte apellido con la Sirvent 1860 de Tarragona, pero ninguna fuente las relaciona.
¿Tiene web o redes?
Sí: web de la casa (turronessirvent.net) y perfil de Instagram (sirventcambrils).
¿Qué pedir?
Lo que muestran las fotos de la vitrina: Helado de vitrina del día (la oferta cambia); Turrón de la casa (Cambrils). La oferta cambia a lo largo del año.
¿Cuál es su horario?
La web de la casa no publica un horario semanal; conviene confirmarlo antes de ir.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha TAR025 · 25-oct-2026
Ficha de Google Maps · Web de la casa · Instagram de la casa (sirventcambrils) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Helados y Turrones Sirvent J. Enrique?
Helados y Turrones Sirvent J. Enrique se encuentra en Carrer del Consolat de Mar, 36, 43850 Cambrils, Tarragona, Spain, Cambrils (Tarragona). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Helados y Turrones Sirvent J. Enrique en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Helados y Turrones Sirvent J. Enrique tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.3/5 con 622 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Helados y Turrones Sirvent J. Enrique?
Helados y Turrones Sirvent J. Enrique abre 7 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 11:00 AM– 12:00 AM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Cambrils?
En Cambrils hay 14 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Helados y Turrones Sirvent J. Enrique en GelatoMaps?
Puedes valorar Helados y Turrones Sirvent J. Enrique visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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