Dove si trova Il Gelatiere?

Il Gelatiere si trova in Via della Resistenza, 162/164, 70125 Bari BA, Italia, Bari.

Qual è la valutazione di Il Gelatiere su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Il Gelatiere ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: eccellenza artigianale).

Come posso valutare Il Gelatiere su GelatoMaps?

Puoi valutare Il Gelatiere visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Bari

Il Gelatiere

Via della Resistenza, 162/164, 70125 Bari BA, Italia

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Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta, riconoscimenti controllati contro la fonte. AGGIORNAMENTO 12-ago-2026 (revisione norma bolas): punteggio calcolato (77/100) allineato al livello 3 secondo la nuova norma editoriale — il punteggio comanda, senza requisito aggiuntivo di conferma di coni Gambero Rosso quando non c'è un tetto dottrinale (industriale/franchise premium/bar) applicabile.

Chi sono

Il Gelatiere nasce dall'idea dei fratelli Giannini di portare nella loro città natale un gelato artigianale di qualità. Ha due sedi a Bari: Via della Resistenza 162/164 e Viale Antonio Salandra 25(a)/37. Mario Giannini risulta amministratore secondo il suo profilo LinkedIn ('Il Gelatiere Bari'), confermando l'esistenza reale della famiglia fondatrice.

Il loro gelato

Ampia scelta di gusti classici (nocciola, zuppa inglese) e creazioni originali (pistacchio pralinato, pan di stelle, biscotto al caramello, mascarpone e pera), sorbetti di frutta e un'ampia offerta per esigenze alimentari (vegano, senza zucchero, senza glutine, con attenzione alle contaminazioni). Oltre 1.087 recensioni Google con media 4,4/5.

Italia, patria del gelato

Il secondo blocco barese incontra la Gentile, chiosco fondato nel 1880 vicino al Castello Svevo e oggi guidato dalla quinta generazione della famiglia, confermata Due Coni Gambero Rosso nella Guida 2027. Accanto, la storica Gasperini dal 1936 e il Gelatiere dei fratelli Giannini difendono l'artigianalita di quartiere, mentre Piccinni punta su ricette proprie a basso contenuto di zuccheri. Martinucci Laboratory, marchio salentino dal 1950 con produzione centralizzata a Presicce-Acquarica, e la stessa Google a classificarlo come pasticceria e non come gelateria: il gelato non e il prodotto principale del punto vendita di Piazza Mercantile. Tre esclusioni oneste in questo blocco: Catullo Il Fondatore (Viale Unita d'Italia) e Gelateria Catullo (Corso Cavour), entrambe risultate chiuse definitivamente su Google Maps, e Gelateria Surbetta (Via Calefati), anch'essa chiusa definitivamente.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 77/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via della Resistenza, 162/164, 70125 Bari BA, Italia
Google	4,3 · 957 recensioni (verificato 10 agosto 2026)

Fonti: con-gelato.it · linkedin.com · yelp.com · facebook.com · Google Maps, verifica diretta 10 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.