Kdcarol
📍 Carrer de Gaietà Ventalló, 9, Local 1 , KdCarol, 08100 Mollet del Vallès, Barcelona, Spain, Mollet del Vallès · Barcelona
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· HELADER-IA
Kdcarol
Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Kdcarol (Carrer de Gaietà Ventalló 9, Mollet del Vallès) es una tienda de tés, cafés y productos gourmet con 4,8★ sobre 101 reseñas en los datos de Google Maps recogidos. Vende helado artesano de la marca Brina, que se elabora en su propio obrador de Mollet, y en verano también horchata y granizados; en invierno vende panettones. El helado que sirve no lo elabora la tienda, y por eso la tratamos como tienda con helados, no como heladería de obrador. Resultado: 29/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). Solo cuenta la señal general de heladería (2,5 de 25). Lo que la casa cuenta de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,8★: 13,5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 101 reseñas: 5,76 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y 4 fotografías verificadas del local: 8 de 10.
Por qué una bola y no dos. Con 29/100 queda en la banda de 15 a 29 puntos (1 bola), que es también el tope de una tienda que vende helado sin elaborarlo. Para pasar a 2 bolas haría falta evidencia verificable de elaboración propia de algún producto helado (un certificado de FormulaMaps, una factura de proveedor, un recetario o un vídeo del obrador). Para la tercera bola, Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería que reclama su ficha) la formulación sumaría hasta 35 puntos más y es la única vía a la tercera bola.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web y las redes de la casa dicen que los helados son «artesanos Brina, hechos en Mollet desde hace más de 45 años». Brina es otra empresa con su propio obrador en el Carrer de la Casilla 19 de Mollet y varias tiendas en Barcelona, que en nuestro mapa tiene su propia ficha («Brina (Obrador)»). Por tanto, el helado que se sirve en Kdcarol lo elabora un tercero y la tienda lo vende. Sobre las horchatas y granizados que cita la casa no hay información de dónde se elaboran. La relación entre las dos empresas (proveedor o vínculo familiar) no consta en ninguna fuente.
- Web de la casa y publicaciones en Facebook e Instagram (consultadas el 06-10-2026): «helados artesanos Brina, hechos en Mollet desde hace más de 45 años». La marca es de otra empresa.
- Web de Brina (brinagelateria.es): obrador en el Carrer de la Casilla 19 de Mollet y tiendas propias; Kdcarol no figura entre sus locales.
- Fotos de Google Maps: interior de la tienda con estanterías de té y productos; cartel promocional con la marca Brina.
- Sin reportaje, premio de jurado, factura, recetario ni certificado de formulación sobre ningún helado de este local.
El helado lo elabora una marca externa (Brina, con ficha propia en el mapa). Esta ficha valora la tienda que lo vende. Si Kdcarol elabora algo propio, la evidencia sería un certificado de FormulaMaps, factura, recetario o vídeo del obrador.
Kdcarol es una tienda de tés a granel, cafés, chocolates, conservas y productos gourmet y sin gluten, en el Carrer de Gaietà Ventalló de Mollet del Vallès, que en la temporada cálida añade helado, horchata y granizados y en invierno vende panettones. Sus clientes la describen como un tesoro del barrio, con una dueña muy atenta, y el helado que sirven es el de la marca local Brina. No hemos encontrado fecha de apertura ni reportajes de prensa. En una revisión anterior de este mapa figuraba con 2 bolas; en esta, que cuenta solo lo que un tercero puede comprobar y distingue la tienda del obrador que le suministra, queda como tienda con helados.
- Sin fecha — No hemos localizado la fecha de apertura ni reportajes que cuenten su historia
- 2025 — Revisión anterior del mapa: ficha de 2 bolas con un informe de rúbrica antigua
- Oct-2026 — 4,8★ sobre 101 reseñas en los datos de Google Maps recogidos; Google muestra hoy 4,7★ sobre 106


Fotos: web oficial / Google Maps.
«Este verano probé sus helados y son realmente deliciosos: artesanales y hechos con ingredientes de primera calidad.»Reseña de Google Maps (consultada el 06-10-2026)
«Tanto en verano con esos helados increíbles, como en invierno con esos increíbles panettones, esta tienda es un tesoro de Mollet.»Reseña de Google Maps (consultada el 06-10-2026)
Una reseña dice que ponen una cantidad muy humilde de helado, aunque lo considera buenísimo.Reseña de Google Maps (consultada el 06-10-2026)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En un radio de 1 km, nuestro mapa registra Gelateria Puig (4,9★ · 36 reseñas · 2 bolas hoy en nuestro mapa); Gelateria Ice Custom (4★ · 642 reseñas · 1 bola hoy en nuestro mapa); La Xixonenca Mollet del Vallès (4,4★ · 649 reseñas · 1 bola hoy en nuestro mapa); Mahina 'Olu 'Olu (5★ · 5 reseñas · 2 bolas hoy en nuestro mapa).
La bola no se compra: se acredita. Kdcarol puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Kdcarol puntúa 29/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada. Tiene una nota muy alta (4,8★ sobre 101 reseñas) y vende un helado artesano bien valorado, pero es una tienda de tés, cafés y productos gourmet: el helado lo elabora otra empresa, Brina, que tiene su propio obrador y su propia ficha en el mapa, y esta ficha valora a la tienda que lo vende. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería que reclama su ficha) la formulación sumaría hasta 35 puntos más y es la única vía a la tercera bola.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Kdcarol?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,8★ y 101 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 29/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
Un solo local. No es franquicia: es una tienda independiente que vende, entre otros productos, el helado de una marca artesana de Mollet (Brina).
¿Quién elabora el helado?
La casa dice que son helados artesanos Brina, hechos en Mollet. Brina es una empresa con obrador propio en el Carrer de la Casilla 19 de Mollet que tiene su propia ficha en nuestro mapa.
¿Es una heladería?
Es una tienda de tés, cafés y productos gourmet que vende helado en la temporada cálida. Por eso la tratamos como tienda con helados y no como heladería de obrador.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan la prensa y los clientes: Helado Brina; Horchata; Granizado; Té a granel; Panettone en invierno. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Según Google Maps el 6-10-2026: de lunes a jueves de 17:00 a 20:30, viernes de 17:00 a 22:30, sábados de 12:00 a 22:30 y domingos de 12:00 a 20:30. Es el horario de la tienda; el helado se vende sobre todo en la temporada cálida.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia la formulación sumaría hasta 35 puntos más, la única vía a la tercera bola. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps — KdCarol, Carrer de Gaietà Ventalló 9 (4,7★, 106 reseñas, horario, fotos; 6-10-2026)
- KdCarol — web de la casa (inicio, consultada el 06-10-2026)
- Brina S.L. — web de la marca de helado que vende la tienda (obrador y tiendas; consultada el 06-10-2026)
- Ficha de Google Maps — Brina (Obrador), Mollet del Vallès (6-10-2026)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BCN243 · 6-oct-2026
Ficha de Google Maps (6-10-2026) · web de la casa · web de Brina (marca de helado) · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Kdcarol?
Kdcarol se encuentra en Carrer de Gaietà Ventalló, 9, Local 1 , KdCarol, 08100 Mollet del Vallès, Barcelona, Spain, Mollet del Vallès (Barcelona). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Kdcarol en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Kdcarol tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.8/5 con 101 reseñas de clientes.
¿Cuál es el horario de Kdcarol?
Kdcarol abre 6 días a la semana. Por ejemplo, Lunes: 5:00–8:00 PM. Consulta los horarios completos en la ficha de GelatoMaps.
¿Cuántas heladerías hay en Mollet del Vallès?
En Mollet del Vallès hay 6 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Kdcarol en GelatoMaps?
Puedes valorar Kdcarol visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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