La Boutique del Gelato Bisbe Llompart
📍 Avinguda del Bisbe Llompart, 79, 07300 Inca, Illes Balears, Spain, Inca · Illes Balears
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La Boutique del Gelato Bisbe Llompart
2 bolas· Artesanía acreditada · 32/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). La Boutique del Gelato Bisbe Llompart es una heladería de Inca con terraza exterior, zona interior, vitrina de cubetas, crepes y batidos. Tiene 4,5★ sobre 68 reseñas y Google la muestra como cerrada temporalmente. La marca, nacida en Palma, declara un obrador propio y un modelo con tiendas franquiciadas, pero esta tienda no consta en su lista. Resultado: 32/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre incluye «gelato» o «gelateria», señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que la casa cuente de su producción no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4,5★: 11,25 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 66 reseñas: 5,23 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de La Boutique del Gelato dice que la marca hace «helados artesanos» y que su horno de leña y su oficina central están en la calle Concha Espina de Palma, es decir, un obrador central que abastece a la red; su modelo incluye además tiendas franquiciadas. Es una declaración de la casa matriz, no de este local. En las fotos de Google se ven la fachada, una vitrina de cubetas con helados de colores muy distintos y un crepe con una bola de helado, pero ningún obrador. Una respuesta de la propiedad a una reseña explica que los helados de esta tienda se hacen con una misma máquina y que por eso no puede garantizar la ausencia de trazas de lactosa: es un indicio de que se mantecan en el propio local, pero lo cuenta la casa y no hay facturas, recetario, vídeo ni certificado. El veredicto es «obrador central de la marca» con producción declarada fuera de la tienda.
- Web de la marca: modelo con tiendas franquiciadas y horno de leña y oficina central en la calle Concha Espina de Palma (consultada el 12-10-2026)
- Ficha de Google (12-10-2026): categoría «Heladería», 4,5★ sobre 68 reseñas, estado «Cerrado temporalmente», sin teléfono ni horario publicados
- Respuesta de la propiedad a una reseña de Google (hace unos tres años): helados hechos con una misma máquina, sin garantía de ausencia de trazas
- Fotos de Google: fachada con rótulo de la marca, vitrina de cubetas y crepe con helado; no se ve ningún obrador
No hemos podido comprobar si este local elabora o recibe el helado de Palma. Para convertirlo en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores o de traslado desde el obrador central, vídeo o un reportaje independiente.
La Boutique del Gelato abrió en Palma en 1996 como negocio familiar y, según su web, emplea hoy a más de cien personas entre Baleares y la península. La tienda de la avenida del Bisbe Llompart, en Inca, es una de las dos que el mapa tiene en esta ciudad del interior de Mallorca: la otra está en la calle Mayor y es otro local. Las reseñas hablan de una terraza exterior, una zona interior muy limpia, crepes y batidos, y de personal atento. Google la muestra hoy como cerrada temporalmente, sin fecha de reapertura.
- 1996 — La marca nace en Palma como heladería familiar, según su web
- 12-oct-2026 — Google muestra la tienda del Bisbe Llompart como cerrada temporalmente
- 12-oct-2026 — 4,5★ sobre 68 reseñas en Google en vivo (el mapa traía 66)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Google destaca en la carta el granizado de almendra, el brownie con nata y la avellana en tarrina.Ficha de Google Maps, consultada el 12-10-2026
Una reseña elogia la terraza exterior, la zona interior limpia y el helado de avellana, y cuenta que hay opciones sin lactosa.Reseña de usuario en Google Maps, consultada el 12-10-2026
Otra reseña recomienda los crepes y los helados y destaca la amabilidad del personal.Reseña de usuario en Google Maps, consultada el 12-10-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En Inca el mapa tiene dos tiendas de la misma cadena, en la calle Mayor y en la avenida del Bisbe Llompart; son locales distintos, con otra dirección cada uno.
La bola no se compra: se acredita. La Boutique del Gelato Bisbe Llompart puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
La Boutique del Gelato Bisbe Llompart puntúa 32/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una buena nota (4,5★) y detrás una cadena con obrador central declarado, pero nada demuestra que el helado de esta tienda se elabore aquí ni cómo, y no consta en la lista de la marca. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de La Boutique del Gelato Bisbe Llompart?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4,5★ y 66 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100 y la formulación demostrada vale 35, sin certificado. Con 32/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
La Boutique del Gelato es una cadena de Palma que en su web incluye el modelo de tienda franquiciada. No hemos podido comprobar si esta tienda es propia o franquiciada. No se aplica un tope de franquicia y rige el techo general de 2 bolas sin certificado.
¿Está cerrada?
Google la muestra como «cerrada temporalmente» el 12-10-2026, sin fecha de reapertura ni horario. Al ser una ciudad del interior no es un cierre de invierno conocido: conviene confirmarlo antes de ir.
¿Tiene web?
Solo la de la marca (laboutiquedelgelato.com). Su perfil de Instagram es @bdelgelato_es y es el de la cadena. Google no publica teléfono de esta tienda.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan Google y las fotos del local: Granizado de almendra; Brownie con nata; Helado de avellana en tarrina; Crepes con helado; Helado sin lactosa de limón, mango o fresa (según una reseña). La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Google la muestra como cerrada temporalmente el 12-10-2026; sin horario semanal publicado. Conviene confirmarlo antes de ir.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para quien reclama su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas. Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis.
- Ficha de Google Maps — La Boutique del Gelato Bisbe Llompart, Avinguda del Bisbe Llompart (4,5★ sobre 68 reseñas, horario, carta y fotos; 12-10-2026)
- Web de la marca La Boutique del Gelato (consultada el 12-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
- Metodología HELADER-IA de GelatoMaps
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha PMI081 · 12-oct-2026
Ficha de Google Maps · Web de la marca La Boutique del Gelato · rúbrica pública HELADER-IA v1.8 · metodología de GelatoMaps.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está La Boutique del Gelato Bisbe Llompart?
La Boutique del Gelato Bisbe Llompart se encuentra en Avinguda del Bisbe Llompart, 79, 07300 Inca, Illes Balears, Spain, Inca (Illes Balears). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene La Boutique del Gelato Bisbe Llompart en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, La Boutique del Gelato Bisbe Llompart tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.5/5 con 66 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Inca?
En Inca hay 4 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar La Boutique del Gelato Bisbe Llompart en GelatoMaps?
Puedes valorar La Boutique del Gelato Bisbe Llompart visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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