Dove si trova La Sorbetteria Castiglione?

La Sorbetteria Castiglione si trova in Via Castiglione 44 D/E, 40124 Bologna BO, Bologna.

Qual è la valutazione di La Sorbetteria Castiglione su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, La Sorbetteria Castiglione ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: eccellenza artigianale).

Come posso valutare La Sorbetteria Castiglione su GelatoMaps?

Puoi valutare La Sorbetteria Castiglione visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Storica gelateria · dal 1994 · Bologna

La Sorbetteria Castiglione

Via Castiglione 44/D-E

/100

Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Aperta l'8 dicembre 1994 da Marina Marchiori insieme a Giacomo Schiavon, dopo dieci anni di esperienza nella storica gelateria Pino — gestita per oltre 60 anni dalla famiglia Negrini. Il locale occupa uno spazio che dal 1936 ospitava la nota pasticceria Benfenati: una continuità di eccellenza gastronomica nello stesso sito da quasi novant'anni.

Trent'anni e un premio mondiale

Nel 2024 la Sorbetteria ha ricevuto una targa per i 30 anni di attività. Nel 2009 è stata nominata migliore gelateria al mondo al Passion Award dell'Ice University americana. Produce gelato certificato senza glutine.

La bacheca dei trofei

2009

Passion Award — Ice University (USA)

Nominata migliore gelateria al mondo.

Verificato contro: lasorbetteria.it, emiliadelizia.com

2024

Targa 30 anni di attività

Riconoscimento di Confcommercio Ascom Bologna per i tre decenni di attività.

Verificato contro: ascom.bo.it

Italia, patria del gelato

Bologna è «la Dotta, la Grassa»: la città della pasta fresca all'uovo, del Parmigiano Reggiano e dell'aceto balsamico, dove il rispetto per la materia prima è un'ossessione collettiva prima ancora che una moda gastronomica. Il gelato qui arriva più tardi che a Roma o in Sicilia — ma proprio per questo è diventato un laboratorio di sperimentazione: gelato al Gorgonzola, al wasabi, gelateria biologica certificata prima che il biologico fosse un'etichetta di marketing. In un paese con circa 39.000 gelaterie e quasi 5 miliardi di euro di giro d'affari (Centro Studi FIPE-Confcommercio, 2025), Bologna è dove il gelato smette di essere solo dolce.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 89/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via Castiglione 44 D/E, 40124 Bologna BO
Web	lasorbetteria.it
Google	4,4 · 3.211 recensioni (verificato 3 agosto 2026)

Fonti: ascom.bo.it (targa 30 anni) · lasorbetteria.it («chi siamo», certificazione senza glutine) · emiliadelizia.com · Google Maps, verifica diretta 3 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

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