llaollao
📍 Carrer Sant Pere, 9, 03590 Altea, Alicante, Spain, Altea · Alicante
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· HELADER-IA
llaollao
Datos al 5-oct-2026 (rúbrica v1.8). llaollao (Carrer Sant Pere 9, Altea) tiene 4.2★ sobre 767 reseñas en la ficha de Google que usa el mapa. El servicio y la fruta fresca reciben buenas reseñas. El modelo de franquicia de yogur helado no entra en lo que mide la rúbrica como elaboración propia. Resultado: 25/100 → 1 bola del mapa · Presencia verificada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). La elaboración está en el obrador central de la marca, no en este local: 0,0 de 25.
Valoración Google (15%). 4,2★: 9,0 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 767 reseñas: 8,3 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google con fotos y reseñas, web verificada: 8,0 de 10 puntos.
Tope por tipo de negocio. Franquicia de yogur helado: la rúbrica la limita a 1 bola.
Cómo podría subir. Para superar este nivel haría falta producción propia demostrada en el local, algo que un certificado de FormulaMaps verificado puede acreditar, gratis, para la tienda que reclame su ficha.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
llaollao es una cadena de yogur helado que sirve un producto de suministro central en tiendas franquiciadas, con toppings a elegir. En esta tienda no hay elaboración de helado: se sirve el yogur y se compone el vaso con fruta, frutos secos y salsas, como muestran las fotos de la barra. La rúbrica limita a una bola las franquicias de ese modelo, y el resultado no refleja la calidad del servicio ni de la fruta, que las reseñas elogian.
- Wikipedia y prensa de franquicias: llaollao nació en Dénia en 2009 y se expandió por franquicias, con más de 270 tiendas en más de 30 países
- Ficha de Google: descripción «yogur helado personalizable de sabores e ingredientes variados en cadena de heladerías»
- Fotos de la barra de toppings y del vaso servido en la propia tienda
Franquicia industrial: tope de 1 bola en la rúbrica.
llaollao abrió su primera tienda en Dénia (Alicante) en 2009 y pasó a franquicia al ver la demanda. Hoy supera las 270 tiendas en más de 30 países. La de Altea está en la calle Sant Pere, en el casco urbano, y se sirve del mismo modelo de yogur helado con toppings que el resto de la cadena.
- 2009 — Abre en Dénia la primera tienda de llaollao (prensa de franquicias)
- 05-10-2026 — 4,2★ sobre 767 reseñas en el mapa; web de la marca verificada



Fotos: web oficial / Google Maps.
«Local limpio, fruta fresca y deliciosa, mi yogurt favorito.»Reseña en Google Maps (consultada el 5-10-2026)
«Te atienden super bien, los helados muy ricos y con buen surtido.»Reseña en Google Maps (consultada el 5-10-2026)
Una clienta de Málaga elogia el trato y que el vaso llevó «suficientes toppings, no como en otros comercios de la misma franquicia».Reseña en Google Maps (resumida; consultada el 5-10-2026)
Entre las palabras más repetidas figuran «cantidad» (25) y «paletas» (13), por lo que el tamaño de las raciones es un tema recurrente.Resumen de reseñas en Google Maps (consultado el 5-10-2026)
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
Nuestro mapa registra once heladerías en Altea. Por reseñas, llaollao (4,2★ · 767) es la tercera, detrás de De Sabors (4,4★ · 1.392, 2 bolas) y Qvo Helado Artesano (4,7★ · 1.077, 2 bolas). Es la única tienda de yogur helado de la cadena en la localidad; las otras tiendas de la marca en la provincia (Alicante y Dénia) tienen su propia ficha.
La bola no se compra: se acredita. llaollao puede subir de bola; la tercera se abre de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
llaollao (Carrer Sant Pere 9) puntúa 25/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 1 bola · Presencia verificada: es una tienda de la cadena llaollao: yogur helado de suministro de la marca con toppings a elegir, un modelo que la rúbrica limita a una bola, con independencia del buen servicio. Este informe describe solo esta tienda, la de Carrer Sant Pere 9.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de llaollao?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 1 bola con 4,2★ y 767 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 25/100 está en la banda de 1 bola (15 a 29).
¿Es una franquicia?
Sí. llaollao es una cadena de yogur helado que crece por franquicias, y la rúbrica limita a una bola este modelo de producción.
¿Elaboran helado en la tienda?
No: la tienda sirve yogur helado de suministro de la marca y monta el vaso con fruta, frutos secos y salsas a gusto del cliente.
¿Qué pedir?
Los clientes destacan: Yogur helado con fruta fresca, pistacho y chocolate blanco, gofre, vaso con crujiente y salsa.
¿Cuál es su horario?
Google Maps, lunes 5-oct-2026: abre a las 15:00; un directorio indica L-J desde las 14:00, V y S hasta las 22:30 y D hasta las 21:00.
¿Cómo puede conseguir más bolas?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha; el certificado verificado de producción propia es el único camino a la tercera bola. Un curso por sí solo no da bolas.
- Ficha de Google Maps - llaollao, Carrer Sant Pere 9, Altea (4,3★ en vivo; descripción; fotos; 5-10-2026)
- llaollao - web oficial de la marca (consultada el 5-10-2026)
- Wikipedia - Llaollao (historia y expansión de la cadena)
- Gastroranking - Llaollao en Altea (horario y reseñas; consultado el 5-10-2026)
- Asest - rentabilidad de la franquicia llaollao (modelo de negocio; consultado el 5-10-2026)
- HELADER-IA Public Rubric v1.8 (criterios de bolas)
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha ALI751 · 5-oct-2026
Ficha de Google Maps - llaollao, Carrer Sant Pere 9, Altea · llaollao · Wikipedia · Gastroranking · Asest · rúbrica pública HELADER-IA v1.8.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está llaollao?
llaollao se encuentra en Carrer Sant Pere, 9, 03590 Altea, Alicante, Spain, Altea (Alicante). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene llaollao en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, llaollao tiene 1 bola de 3 en el sistema de calidad (nivel: presencia verificada). Además, acumula una nota media de 4.2/5 con 767 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Altea?
En Altea hay 11 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar llaollao en GelatoMaps?
Puedes valorar llaollao visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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