Quiénes son

Sobre la avenida Chiozza, en pleno centro comercial de San Bernardo, Masaro combina heladería y frutería bajo un mismo cartel celeste: "Helados y Frutas — Elaboración a la Vista". La Secretaría de Producción, Empleo y Trabajo de la Municipalidad de La Costa la incluye en su "Ruta de las Heladerías de La Costa", el listado oficial de locales con producción propia del partido, con la dirección exacta de Chiozza 2859. El local tiene mesas bajo la galería techada, vitrina de pastelería con tortas y flanes, y una barra de heladería con más de veinticinco gustos clásicos, del chocolate suizo al sambayón con almendras, todos bajo el mismo cartel de fondo verde agua que identifica la casa.

Dos veces reconocida por el municipio

La Ruta de las Heladerías no fue el único reconocimiento oficial. Cinco meses antes, el 12 de noviembre de 2024, la Secretaría de Producción, Empleo y Trabajo —a cargo de Martín Poustis— sumó al Partido de La Costa a la 40ª edición nacional de "La Noche de las Heladerías", una jornada creada en todo el país para destacar el trabajo de los maestros heladeros, con promociones especiales (un cuarto de regalo al comprar otro cuarto). De toda la oferta de heladerías de San Bernardo, el municipio invitó a sumarse a solo dos locales: Giallo y Massaro (así, con doble ese, la grafía que usa el propio comunicado). Son dos comunicados independientes, separados por meses, que coinciden en la misma dirección de Chiozza 2859 — la Ruta de febrero de 2025 confirmó lo que la Noche de noviembre de 2024 ya había señalado.

Su helado

Con 3,7 estrellas sobre 182 reseñas de Google, las opiniones sobre Masaro son parejas más que entusiastas: hay quien destaca el precio accesible y la atención rápida, y quien nota que el producto es "bueno, no el mejor" — un cliente puntualiza que el Banana Split no lo convenció, aunque salvó la crema de frutilla y el chocolate suizo, y le puso 3 estrellas explicando que hasta 4 le parecía generoso. En Tripadvisor la valoración sube: "Excelente helado artesanal. Muy atenta y agradable la atención, como si nos conocieran de toda la vida", escribió un visitante en marzo de 2020, que además comparó el precio con el de "las heladerías de cadena de franquicias" y lo encontró similar — un dato que otro reseñador, en 2016, invirtió a favor de Masaro: la marcó como más barata que "la mayor cadena de heladerías de San Bernardo", con "gustos muy buenos" y "local muy lindo". Las fotos propias muestran sundaes generosos con tres sabores, crocante de galleta, frutas frescas y salsas caseras, coherentes con el "elaboración a la vista" que se lee en el propio cartel de la fachada.

Veredicto GelatoMaps

2 bolas — Artesanal Acreditado. Masaro no necesita el beneficio de la duda: es una de las pocas heladerías de San Bernardo con producción local confirmada por el propio municipio, y no una vez sino dos — primero como una de solo dos invitadas a "La Noche de las Heladerías" 2024, después como integrante fija de la "Ruta de las Heladerías de La Costa" 2025. Eso, sumado a reseñas en Tripadvisor que desde hace casi una década la llaman "excelente helado artesanal" y más barata que la heladería de cadena más grande del pueblo, sostiene el escalón artesanal sin necesidad de maquillar nada.

No sube a 3 bolas porque el conjunto de reseñas —182 en Google, 7 en Tripadvisor— es parejo antes que entusiasta: hay quien pide un Banana Split y sale con dudas, y la presencia digital se limita a una página de Facebook, sin web propia ni Instagram localizado (una de las pocas marcas del circuito municipal sin cuenta propia). Es una heladería de barrio sólida, con la prueba de elaboración propia que a otras les falta, pero sin el salto narrativo o el volumen de opiniones que exige la banda más alta.

Cómo puntúa

Puntaje global: 54/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.

Lo que dicen

Reseña de 787germanf en Tripadvisor (13 mar 2020).

Galería

Fotos: Google Maps.

Datos prácticos

Fuentes: Google Maps (jul-2026, place_id ChIJgxJfmOFunJURsnimEJ0Cyuc) · prensa.lacosta.gob.ar, "Helados de producción local, un atractivo gastronómico del Partido de La Costa" (Secretaría de Producción, Empleo y Trabajo, 7-feb-2025: "Ruta de las Heladerías de La Costa", confirma Masaro en Chiozza 2859, San Bernardo, sin cuenta de Instagram listada a diferencia de la mayoría del resto del circuito) · prensa.lacosta.gob.ar, "La Costa se suma a «La Noche de las Heladerías»" (12-nov-2024: 40ª edición nacional, Secretaría a cargo de Martín Poustis, Massaro y Giallo como únicos dos locales de San Bernardo invitados) · Tripadvisor, ficha "Masaro Heladeria" (d10026392, San Bernardo, Nº2 de 4 en Postres, 7 reseñas 2016-2021: Agu S, 787germanf, LUCRECIA I, j0zj0zj0z, LEOSURFERO) · facebook.com/heladeriamasarosanbernardo · fotos propias (fachada, sundaes, interior) · Rúbrica HELADER-IA Public Rubric v1.4.

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