

Siculo è una pasticceria-gelateria di tradizione siciliana a Genova, specializzata in cannoli, cassata e granite oltre al gelato. Le recensioni la definiscono «gelateria di tutta la vita». Non abbiamo trovato in questa sessione una fonte editoriale che ne documenti l'anno di fondazione.
Rating di 4,7 su 617 recensioni, con menzioni ricorrenti di cannoli siciliani e frutta martorana oltre al gelato artigianale.
Genova non ha una scuola gelatiera antica come Bologna o il Cadore, ma ha il chinotto — il piccolo agrume amaro coltivato lungo la Riviera, base dell'aperitivo italiano e ingrediente raro nel gelato — e i caruggi, i vicoli stretti del centro storico dove una gelateria vive di passaparola più che di vetrina su strada. La Liguria è anche la terra del basilico e del pesto, e non è raro trovare un gusto salato tra i classici. In un paese con circa 39.000 gelaterie e quasi 5 miliardi di euro di giro d'affari (Centro Studi FIPE-Confcommercio, 2025), Genova è la città portuale dove il gelato si mescola con il caffè e la focaccia dell'aperitivo.








| Indirizzo | Via Trebisonda 47r, 16129 Genova GE |
| 4,7 · 617 recensioni (verificato 3 agosto 2026) |
Questa gelateria ha già la massima classificazione: 3 palline, eccellenza artigianale documentata.
Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.
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