Xixovic Gelateria
📍 Plaça Major, 26, 08500 Vic, Barcelona, Spain, Vic · Barcelona
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· HELADER-IA
Xixovic Gelateria
2 bolas· Artesanía acreditada · 30/100Datos de octubre de 2026 (rúbrica v1.8). Xixovic (Plaça Major 26, Vic) es una heladería y turronería que, según su web, nació en 1944 con un puesto de helados en la plaza Santa Clara y tiene tienda en la Plaça Major desde 1963. Con 4,0★ sobre 220 reseñas, vende helado en cucurucho y terrina, horchata, granizados y turrones, y su ficha de Google aparece hoy como «Cerrado temporalmente». La casa dice que elabora sus helados «artesanalmente»; ningún medio independiente lo ha descrito con detalle y esa frase no puntúa como evidencia. Resultado: 30/100 → 2 bolas del mapa · Artesanía acreditada.
Sin carta de precios pública verificada — no la inventamos.
El veredicto del comité
Formulación demostrada (35%). Sin Certificado de Formulación de FormulaMaps ni documentos de un tercero: 0 puntos en la dimensión que más pesa.
Artesanía / oficio (25%). El nombre del local incluye «gelato»/«gelateria», señal general de heladería que el motor reconoce (7,5 de 25). Lo que la casa cuenta de su elaboración no puntúa como evidencia.
Valoración Google (15%). 4★: 7,5 de 15 puntos.
Volumen de reseñas (10%). 220 reseñas: 6,74 de 10 puntos.
Presencia digital (10%). Ficha de Google completa, identificador de lugar, descripción y fotografías del local: 8 de 10.
Por qué no sube de banda. Necesita formulación propia demostrada por un tercero. Con un certificado de FormulaMaps verificado (gratis para la heladería) la misma ficha podría superar los 65 puntos.
Metodología (cómo se calcula)
Evaluado con la HELADER-IA Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4. Escala 0-14 → 0 bolas · 15-29 → 1 · 30-64 → 2 · 65-100 → 3. Techo 2 bolas por defecto: la tercera exige un Certificado de Formulación de FormulaMaps verificado o una excepción documental aprobada por el Fundador — nunca reputación ni evidencia autodeclarada por sí solas. Rúbrica abierta en /api/v1/evaluation-rubric.json. Pagar no altera las bolas.
La web de la casa dice que elabora los helados «artesanalmente y con productos naturales y de proximidad», que cuida cada paso del proceso «desde la llegada de las materias primas hasta la venta», que usa técnicas de pastelería e ingredientes de productores locales y que ofrece una cuarentena de sabores distintos, además de polos, barras, yogures helados y helados sin azúcar. Su relato histórico menciona un obrador en la calle Nou desde 1965 y turrones que se elaboran en Xixona. Las fotografías de Google muestran el local de la plaza, los conos con el papel de rayas de la marca y los estantes de turrones; no se ve el obrador. No hay reportaje independiente sobre el proceso, ni vídeo verificable del obrador, ni facturas de proveedores, ni certificado de formulación. Por eso el veredicto es «propio declarado»: lo dice la casa y no lo ha comprobado nadie ajeno.
- Web de la casa, sección «Gelats»: «elaborem els nostres gelats artesanalment i amb productes naturals i de proximitat» (autodeclaración)
- Web de la casa, sección «La història»: tienda en la Plaça Major desde 1963 y obrador de la calle Nou desde 1965 (relato de la propia casa, sin documentos)
- Web de la casa: el catálogo incluye polos, barras, yogures helados y suministro de helado y dulces a restaurantes (indica una producción que va más allá del mostrador; no documenta dónde ni cómo)
- Fotos de Google: local con vitrina, conos de marca y turrones; no se ve el obrador
- Reseñas de Google: producto valorado, algún comentario sobre el servicio (opinión de clientes, no prueba de elaboración)
Autodeclaración de la casa. Para convertirla en evidencia: certificado de FormulaMaps, facturas de proveedores de materia prima, vídeo del obrador o un reportaje con visita que describa cómo y dónde se elabora el helado.
Según la web de la propia casa, a mediados de 1944 una pareja de jóvenes emprendedores de Xixona (Alicante) abrió en Vic un negocio de helados: empezaron con un puesto en la plaza Santa Clara y pronto sumaron un segundo puesto ambulante y una tienda en el Paseo. El negocio creció con la venta de helados y también de turrones elaborados en Xixona; en 1963 inauguraron el establecimiento de la Plaça Major y dos años después el obrador de la calle Nou. Los hijos dieron continuidad a la empresa y, en la época reciente, la marca se modernizó con polos, bombones, barras de helado y granizados, y hoy la dirige la tercera generación. No hemos localizado prensa independiente que cuente esta historia ni premios de jurado; todo lo anterior es el relato de la casa. En octubre de 2026 su ficha de Google figura como «Cerrado temporalmente».
- 1944 — Primer negocio de helados en Vic, con un puesto en la plaza Santa Clara, según la web de la casa
- 1963 — Apertura del establecimiento de la Plaça Major, según la web de la casa
- 1965 — Obrador de la calle Nou, según la web de la casa
- Oct-2026 — Google la muestra como «Cerrado temporalmente»; 4,0★ sobre 242 reseñas en vivo (220 en el mapa)
Fotos: web oficial / Google Maps.
Valoración de los clientes en Google: 4,0★, con el producto bien valorado y algún apunte sobre la atención.Ficha de Google Maps, 6-oct-2026
La casa cuenta que elabora helados, horchata y turrones «artesanalmente».Web de la casa (xixovic.com), 6-oct-2026
Reseñas públicas reproducidas literalmente, elegidas por lo que aportan — también las críticas.
En un radio de 1 km, nuestro mapa registra Vacanal Jubany - Gelateria (4,1★ · 23 reseñas · 2 bolas hoy en nuestro mapa); Llagurt (4,1★ · 93 reseñas · 0 bolas hoy en nuestro mapa); Gelateria Crespi (4,5★ · 66 reseñas · 2 bolas hoy en nuestro mapa).
La bola no se compra: se acredita. Xixovic Gelateria puede pasar de 2 a 3 bolas de dos formas, nunca pagando por el veredicto:
- FormulaMaps — 8-10 fórmulas propias auditadas en modo Acreditación. Gratis para toda heladería.
- Vía documental: evidencia clara de un tercero independiente sobre su formulación (prensa especializada, jurado técnico), aprobada caso a caso por el Fundador.
Nadie paga por las bolas: solo la formulación propia demostrada abre la tercera.
Xixovic Gelateria puntúa 30/100 (HELADER-IA Public Rubric v1.8) y se queda en 2 bolas · Artesanía acreditada. Tiene una nota alta (4★ sobre 220 reseñas), pero lo que la casa explica sobre cómo elabora su helado no lo ha verificado ninguna fuente independiente con documentos, y la puntuación descansa en la reputación y la presencia digital. Con un certificado de FormulaMaps, gratis, la misma ficha podría llegar a 3 bolas.
✓ Independencia editorial · pagar no altera las bolas¿Eres de Xixovic Gelateria?
Reclama tu ficha: todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis. Puedes corregir datos, subir tus fotos y certificar tus fórmulas en FormulaMaps para optar a la tercera bola.
Reclamar esta heladería →¿Por qué 2 bolas con 4★ y 220 reseñas?
La nota y las reseñas suman como máximo 25 puntos de 100. La formulación demostrada vale 35 y aquí no hay certificado ni documentos de un tercero. Con 30/100 está en la banda de 2 bolas (30 a 64).
¿Es una franquicia?
No hemos encontrado indicios de franquicia: la web de la casa la presenta como un negocio familiar de tres generaciones con tienda en la Plaça Major de Vic y tienda en línea de turrones. Tiene una gama de polos y barras y suministra a restaurantes, pero eso no la convierte en una cadena franquiciada.
¿Está abierta ahora?
Google la muestra como «Cerrado temporalmente» el 6-10-2026. El teléfono de la ficha es +34 938 86 06 16; conviene llamar antes de ir. La web de la casa publica horarios de noviembre a enero, sin año, que no hemos podido contrastar.
¿Venden turrones?
Sí: según su web, además de helado tienen turrones, lotes de Navidad y tienda en línea.
¿Qué pedir?
Lo que más destacan la prensa y los clientes: Helado en cucurucho; Terrina de helado; Horchata; Granizado de limón; Turrón artesano. La selección cambia según la temporada.
¿Cuál es su horario?
Google Maps la muestra como «Cerrado temporalmente» el 6-10-2026. Su web publica horarios del 11 de noviembre al 6 de enero (mañana y tarde, con cierres los días festivos), sin indicar el año. Conviene llamar al +34 938 86 06 16 antes de ir.
¿Cómo podría conseguir la tercera bola?
Certificando sus fórmulas en FormulaMaps (formulamaps.com), gratis para las heladerías que reclaman su ficha. Con un certificado verificado de producción propia puede superar los 65 puntos. Un curso por sí solo no da bolas.
Public Rubric v1.8 (CC-BY-4.0) + Editorial Pipeline v4 · ficha BCN190 · 6-oct-2026
Ficha de Google Maps (6-10-2026) · web de la casa (xixovic.com: historia y gelats) · Instagram de la casa · rúbrica pública HELADER-IA v1.8. Sin prensa independiente localizada.
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Desde la Rúbrica Pública v1.8 la formulación propia es lo que más pesa (35 de 100) y la banda de 3 bolas empieza justo donde acaba lo que se puede alcanzar sin certificado: con tus fórmulas acreditadas, la tercera bola llega. Mete 8-10 de tus fórmulas en FormulaMaps —gratis, sin enseñar recetas— y pide tu re-auditoría. Nadie formado utiliza base: un recetario que se apoya en semielaborados sale «parcial» y se queda en 2. Reclamar tu heladería también es gratis, y con ella decides qué se ve de ella. ¿Aún no formulas? El Tutor de FormulaMaps enseña a balancear (sólidos, azúcares, PAC, POD) — aprende a formular antes de acreditar.
Todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero es gratis: reclamar tu ficha y acreditar tus fórmulas en FormulaMaps. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
¿Dónde está Xixovic Gelateria?
Xixovic Gelateria se encuentra en Plaça Major, 26, 08500 Vic, Barcelona, Spain, Vic (Barcelona). Su ubicación está disponible en el mapa interactivo de GelatoMaps.
¿Qué puntuación tiene Xixovic Gelateria en GelatoMaps?
Según GelatoMaps, Xixovic Gelateria tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanía acreditada). Además, acumula una nota media de 4.0/5 con 220 reseñas de clientes.
¿Cuántas heladerías hay en Vic?
En Vic hay 5 heladerías registradas en GelatoMaps. Puedes ver el directorio completo y el ranking de las mejor valoradas.
¿Cómo puedo valorar Xixovic Gelateria en GelatoMaps?
Puedes valorar Xixovic Gelateria visitando el local y escaneando el código QR exclusivo, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Las valoraciones son verificadas y sin incentivo comercial.
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