Dove si trova Agrigelateria Guado?

Agrigelateria Guado si trova in Via Cascina Guado 1/B, 26852 Guado, Casaletto Lodigiano LO, Casaletto Lodigiano.

Qual è la valutazione di Agrigelateria Guado su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Agrigelateria Guado ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: formulazione propria dimostrata).

Come posso valutare Agrigelateria Guado su GelatoMaps?

Puoi valutare Agrigelateria Guado visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Famiglia Sudati · Casaletto Lodigiano

Agrigelateria Guado

Via Cascina Guado 1/B

/100

Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Caso raro di produzione realmente a ciclo chiuso: la famiglia Sudati gestisce da generazioni un'azienda agro-zootecnica che produce mangime per il proprio bestiame e trasforma in loco carne e latte in salumi, formaggi, yogurt e gelato. Oggi un agriturismo con giardino, animali e area relax, a circa 10 minuti da Lodi.

Perché non ha tetto

A differenza di un punto vendita che compra latte da terzi, qui il latte usato per il gelato viene dalle proprie mucche, allevate con mangime prodotto in azienda — la forma più diretta di produzione propria che questo progetto abbia documentato finora in questo blocco.

Italia, patria del gelato

La provincia di Lodi, tra Milano e Piacenza, unisce gelaterie di città (Codogno, Lodi) a un caso più unico: un'agrigelateria a ciclo chiuso, dove il latte diventa gelato nella stessa azienda agricola che lo produce.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 82/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via Cascina Guado 1/B, 26852 Guado, Casaletto Lodigiano LO
Google	4,3 · 1.001 recensioni (verificato 3 agosto 2026)

Fonti: cascinapp.it, lupolento.it, scacciavolpe.it (ciclo chiuso azienda agricola, famiglia Sudati) · Google Maps, verifica diretta 3 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 82 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.