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GelatoMaps ItaliaAudit HELADER-IA
Italia
Guida verificata
San Sperate

ChocoGioia

Via Bau Ninni Cannas, 14, 09026 San Sperate CA, Italia
3 bolas
81
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
ChocoGioia

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta, riconoscimenti controllati contro la fonte. AGGIORNAMENTO 12-ago-2026 (revisione norma bolas): punteggio calcolato (81/100) allineato al livello 3 secondo la nuova norma editoriale — il punteggio comanda, senza requisito aggiuntivo di conferma di coni Gambero Rosso quando non c'è un tetto dottrinale (industriale/franchise premium/bar) applicabile.

Chi sono

Nata negli anni '40 dal bisnonno dell'attuale gestore con il nome 'Su Gelato di zia Biata' (in onore della bisnonna Beatrice, che proseguì l'attività dopo la prematura scomparsa del marito), l'insegna ha assunto dal 2010 il nome Choco Gioia -- oggi guidata da Ruben Pili, laureato all'Università di Perugia e Presidente dell'Associazione Maestri della Gelateria Italiana, insieme alla sorella Gioia, da cui deriva il nome. Il locale si trova in via Bau Ninni Cannas 14, nel centro storico di San Sperate.

Il loro gelato

Tradizione di materie prime di alta qualità unita a idee innovative (eventi, degustazioni, laboratori scolastici, impegno sociale). Riconosciuta con Due Coni nella guida Gelaterie d'Italia 2027 del Gambero Rosso, presentata a Napoli il 19 giugno 2026.

La bacheca dei trofei

2027
Due Coni — Gambero Rosso, Gelaterie d'Italia
«Con Due coni il Gambero ha valutato: [...] Choco Gioia di San Sperate [...]», tra le dieci gelaterie sarde premiate con Due Coni nell'edizione 2027.
Verificato contro: lanuovasardegna.it, 19-giu-2026

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Gelaterie d'Italia2027
Due Coni (guida 2027)
gamberorosso.it

Italia, patria del gelato

La Sardegna entra in questo progetto da Cagliari, dove il gelato artigianale convive con la pasticceria dell'isola. Il capoluogo apre con I Fenu, Tre Coni Gambero Rosso, accanto a un tessuto denso di gelaterie di quartiere con volumi di recensioni molto alti — segno di una cultura del gelato radicata anche fuori dai circuiti turistici.

Come punteggia

Qualità del prodotto
60
Storia e mestiere
50
Identità della bottega
55
Presenza digitale
55

Punteggio globale: 81/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Il banco e la vetrina dei gusti.
Il banco e la vetrina dei gusti.
Le vaschette in vetrina.
Le vaschette in vetrina.
Il gelato servito.
Il gelato servito.
Un dettaglio della vetrina.
Un dettaglio della vetrina.
Il locale in servizio.
Il locale in servizio.
Il gelato della casa.
Il gelato della casa.
Un dettaglio del banco.
Un dettaglio del banco.
Il locale visto dall'interno.
Il locale visto dall'interno.

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoVia Bau Ninni Cannas, 14, 09026 San Sperate CA, Italia
Google4,6 · 791 recensioni (verificato 9 agosto 2026)

Fonti: lanuovasardegna.it, 19-jun-2026 · maestridellagelateriaitaliana.it/ruben-pili/ · sardegnatavola.it · gelateriedelterritorio.it · moodpackaging.it · Google Maps, verifica diretta 9 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

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Perché 3 palline con 81 punti

Questa gelateria ha già la massima classificazione: 3 palline, eccellenza artigianale documentata.

Scala pubblica: 25-49 → 1 pallina · 50-74 → 2 palline · 75-100 → 3 palline. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

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