Guida verificata
Costantino - Pasticceria & Gelateria
Chi sono
Gelateria e pasticceria di Palmi gestita da Carmelo Costantino e dalla moglie, di recente trasferita in una nuova sede su Corso Garibaldi con spazi più ampi e curati, che permettono un bancone più lungo e un'offerta più ricca — circa trenta gusti di gelato disponibili.
Il loro gelato
La guida Gambero Rosso ha riconosciuto Costantino tra le migliori gelaterie d'Italia con 'un cono' nell'edizione 2024. Carmelo e la moglie sono noti per il servizio e per offrire degustazioni; le paste sono descritte come vere opere d'arte, a testimonianza del livello del pasticciere.
La bacheca dei trofei
Guide e riconoscimenti
Italia, patria del gelato
Si apre la provincia di Reggio Calabria con il ritrovamento piu importante del censimento calabrese: Gelato Cesare 1918, sul lungomare Falcomatà, CONFERMATO Tre Coni Gambero Rosso 2027 — 'la Calabria vola a Napoli con due gelaterie reggine nel gotha della guida' insieme a La Cremeria Vitaro (blocco 44). Storia di quattro generazioni della famiglia Destefano dal 1918, luogo di nascita della iconica Crema Reggina. Confermato anche Un Cono per Costantino di Palmi e per Bar Del Tocco di Gerace — quest'ultimo un caso doctrinale interessante: pur chiamandosi 'Bar' dal 1948, Google Maps stesso lo classifica come 'Heladeria' (non come bar), a conferma dell'evidenza qualitativa di produzione artigianale gia validata dalla stessa Gambero Rosso. Diverso il caso della vicina Bar Dolce e Salato (stesso cognome familiare Rinaldis, nessuna parentela confermata) — qui Google la classifica come 'Bar' puro, quindi si applica il tetto nonostante l'evidenza qualitativa (gelato allo zafferano di Gerace, 'senza semilavorati') sia comparabile. Risolto anche il dubbio dottrinale su GraniTiamo di Palmi, specialista in granite: Google Maps la classifica ufficialmente come 'Heladeria', non come semplice bar di granite — a differenza del caso gia escluso di Gelè Rollè (gelato arrotolato tailandese, blocco 44), la granita e un dolce al cucchiaio della tradizione italiana meridionale, non un formato estraneo alla rubrica.
Come punteggia
Galleria
Dati pratici
| Indirizzo | Corso Garibaldi, 143, 89015 Palmi RC, Italia |
| 4,3 · 19 recensioni (verificato 10 agosto 2026) |