Informe calcolato con la Rubrica Pubblica v1.4. La rubrica in vigore è la v1.8 (formulazione 35 · artigianalità 25 · valutazione 15 · recensioni 10 · digitale 10 · base 5; fasce 0-14 / 15-29 / 30-64 / 65-100): i punteggi di versioni diverse non sono confrontabili e le palline si rivedono nella nuova verifica. Questa scheda conserva l'etichetta 3 palline · accreditamento in sospeso: dalla v1.8 la terza pallina si dimostra con il Certificato di Formulazione FormulaMaps.
GelatoMaps
GelatoMaps ItaliaAudit HELADER-IA
Italia
Guida verificata
Stephane Buosi · dal 2001 · Brugnera

Cremeria Veneta

Via Vittorio Veneto 54
3 bolas
81
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
Cremeria Veneta

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Stephane Buosi guida la Cremeria Veneta a Brugnera, a pochi chilometri da Pordenone, da oltre vent'anni (attiva dal 2001). Mele, fichi e noci del territorio sono solo alcuni esempi dell'impegno a valorizzare i prodotti locali — un lavoro continuativo che va oltre la semplice "gelateria di paese".

Due Coni Gambero Rosso e il Tiramisù di confine

Riconosciuta dal 2023 con i Due Coni Gambero Rosso. Selezionata da Dissapore tra le 6 migliori gelaterie artigianali del Friuli-Venezia Giulia 2026 (4° posto), con il gusto signature "Tiramisù di confine" segnalato come sintesi tra tradizione veneta e orgoglio friulano.

La bacheca dei trofei

2023
Gambero Rosso — Due Coni
Confermati nella guida Gelaterie d'Italia.
Verificato contro: gamberorosso.it, con-gelato.it
2026
Dissapore — Top 6 Friuli-Venezia Giulia
4° posto su 6, gusto "Tiramisù di confine" segnalato.
Verificato contro: dissapore.com

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Gelaterie d'Italia2023
Due Coni.
gamberorosso.it / con-gelato.it
Dissapore — Top 6 gelaterie artigianali del Friuli-Venezia Giulia2026
4° posto su 6.
dissapore.com

Verificate senza riscontro: Gambero Rosso Tre Coni. Le elenchiamo perché l'assenza è un dato quanto la presenza.

Italia, patria del gelato

La provincia di Pordenone, il cosiddetto "Friuli Occidentale", si distende tra le Dolomiti Friulane e la pianura che sfuma nel Veneto — un confine che il capoluogo e i centri di Brugnera e Cordovado abitano con naturalezza, tanto che una delle gelaterie di questo blocco ha dedicato un gusto proprio a questa doppia appartenenza. Le quattro gelaterie qui raccolte condividono il tratto tipico della regione: maestri artigiani che lavorano lontano dai riflettori, con filiere tracciate e ricette misurate.

Come punteggia

Qualità del prodotto
68
Storia e mestiere
62
Identità della bottega
65
Presenza digitale
50

Punteggio globale: 81/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Il banco e la vetrina dei gusti.
Il banco e la vetrina dei gusti.
Le vaschette in vetrina.
Le vaschette in vetrina.
Il gelato servito.
Il gelato servito.
Un dettaglio della vetrina.
Un dettaglio della vetrina.
Il locale in servizio.
Il locale in servizio.
Il gelato della casa.
Il gelato della casa.
Un dettaglio del banco.
Un dettaglio del banco.
Il locale visto dall'interno.
Il locale visto dall'interno.

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoVia Vittorio Veneto 54, 33070 Brugnera PN
Google4,6 · 619 recensioni (verificato 3 agosto 2026)

Fonti: con-gelato.it (scheda "2 coni Gambero Rosso") · dissapore.com («Le 6 migliori gelaterie artigianali del Friuli Venezia Giulia del 2026», Caterina Vianello, 9 luglio 2026) · cremeriaveneta.it · Google Maps, verifica diretta 3 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 81 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

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