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Candelo

Delizie&Gelato

Via IV Novembre, 44, 13878 Candelo BI
2 bolas
71
/100
Artigianale accreditata · 2 palline
Delizie&Gelato

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Un sogno coltivato dal 1997 e realizzato nel 2024

Delizie&Gelato apre a Candelo il 12 maggio 2024, con inaugurazione ufficiale il 19 maggio, in via IV Novembre 44 — uno spazio che in precedenza ospitava, da ultima attività, una pizzeria da asporto. Dietro il progetto ci sono Monica Deiana, che secondo quanto raccontato coltiva la passione per il gelato dal 1997, e Franco Rossi, definito "candelese doc".

Dal sogno condiviso al laboratorio a vista

I due si conoscono e scoprono di condividere lo stesso obiettivo: nel 2016 iniziano a muovere i primi passi per realizzarlo, fino all'apertura nel 2024. Il gelato è prodotto in un laboratorio a vista, con ricette ispirate al territorio: tra le proposte, il "Top 24" (croccante alla nocciola) e la "Crema del Castello", un richiamo esplicito al Ricetto medievale di Candelo.

Un giudizio online eccellente per un'attività giovane

Con 5,0 stelle su 125 recensioni, Delizie&Gelato ha costruito in poco più di due anni una reputazione locale molto solida, coerente con il racconto di un progetto nato da esperienza pregressa nel settore.

Italia, patria del gelato

Biella, città della lana ai piedi delle Alpi Biellesi, ha gelaterie diffuse tra il centro storico, i parchi pubblici e i centri commerciali di provincia, oltre a pasticcerie storiche delle valli laniere che hanno aggiunto il gelato al proprio repertorio dolciario.

Come punteggia

Qualità del prodotto
45
Storia e mestiere
45
Identità della bottega
50
Presenza digitale
20

Punteggio globale: 71/100 → 2 palline (Artigianale accreditata · 2 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Il banco e la vetrina dei gusti.
Il banco e la vetrina dei gusti.
Le vaschette in vetrina.
Le vaschette in vetrina.
Il gelato servito.
Il gelato servito.
Un dettaglio della vetrina.
Un dettaglio della vetrina.
Il locale in servizio.
Il locale in servizio.
Il gelato della casa.
Il gelato della casa.
Un dettaglio del banco.
Un dettaglio del banco.
Il locale visto dall'interno.
Il locale visto dall'interno.

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoVia IV Novembre, 44, 13878 Candelo BI
Google5,0 · 125 recensioni (verificato 16 agosto 2026)

Fonti: Prima Biella (gruppo Netweek), "Candelo: apre 'Delizie&Gelato', il sogno di Monica Deiana", 11/05/2024 (verificato) · Rubrica HELADER-IA v1.4.

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