

Cremeria del centro storico di Benevento, oltre 600 recensioni Google. Attenzione dato del censimento: il censo originale citava questa attività come "Emilia Cremeria" con riconoscimento della critica (Pignataro, Slow Food, Vanity Fair) — ma il negozio reale in questo indirizzo, verificato in diretta su Google Maps, si chiama GIOELIA Cremeria. Per criterio critico non si è riportato il riconoscimento stampa non verificabile sotto questo nome esatto — la ficha si basa solo sui dati Google verificati direttamente.
La provincia di Benevento, nel cuore del Sannio, presenta in questo blocco la tasa di esclusione più alta vista finora nel progetto: 4 dei 6 candidati censiti sono risultati essere una pizzeria-tavola calda, un locale chiuso permanentemente, una pasticceria senza vendita di gelato e un ristorante — solo due gelaterie reali del capoluogo hanno superato la verifica in diretta.








| Indirizzo | Corso Garibaldi 12, 82100 Benevento BN |
| 4,5 · 613 recensioni (verificato 4 agosto 2026) |
Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.
Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.
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