Informe calcolato con la Rubrica Pubblica v1.4. La rubrica in vigore è la v1.8 (formulazione 35 · artigianalità 25 · valutazione 15 · recensioni 10 · digitale 10 · base 5; fasce 0-14 / 15-29 / 30-64 / 65-100): i punteggi di versioni diverse non sono confrontabili e le palline si rivedono nella nuova verifica. Questa scheda conserva l'etichetta 3 palline · accreditamento in sospeso: dalla v1.8 la terza pallina si dimostra con il Certificato di Formulazione FormulaMaps.
GelatoMaps
GelatoMaps ItaliaAudit HELADER-IA
Italia
Guida verificata
Jacurso

Il Massimo del Gelato

Via Nazionale 67, 88020 Jacurso CZ
3 bolas
81
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
Il Massimo del Gelato

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

La gelateria

Il Massimo del Gelato nasce a Jacurso, il piccolo comune del Catanzarese soprannominato "Paese del gelato" o "Borgo del gelato" per la concentrazione insolita di gelaterie storiche di alta qualità in un centro di poche migliaia di abitanti. Guidata da Massimo Provenzano e dal figlio Daniel, l'attività ha sede principale a Jacurso con succursali a Soverato e Catanzaro Lido.

Riconoscimenti

Nel 2023 la gelateria ha ottenuto due riconoscimenti di rilievo. Il Gambero Rosso l'ha collocata tra le 16 migliori gelaterie di Calabria e d'Italia nella sua guida di settore. Ancora più significativo, l'amministrazione comunale di Jacurso le ha riconosciuto il marchio De.Co. (Denominazione Comunale) al termine di un lungo iter valutativo — la prima De.Co. italiana nel settore gelatiero, come sottolineato dal sindaco Serratore: "la prima DE.CO. tra le gelaterie in tutto il Paese".

Il prodotto

Le recensioni Google (541, media 4,7) descrivono un gelato "aterciopelado, casi sedoso" dove "ogni sabor cuenta la historia de ingredientes auténticos". Dopo il rinnovo del locale nel 2022, la struttura si sviluppa su due piani con terrazza panoramica sul Golfo di Sant'Eufemia.

La bacheca dei trofei

2023
Top 16 gelaterie di Calabria e d'Italia
Il Gambero Rosso ha inserito Il Massimo del Gelato tra le 16 migliori gelaterie di Calabria e d'Italia nella sua guida di settore.
Verificato contro: ilreventino.it
2023
Prima De.Co. italiana del settore gelatiero
Il Comune di Jacurso ha riconosciuto il marchio De.Co. (Denominazione Comunale) a Il Massimo del Gelato, la prima certificazione di questo tipo assegnata a una gelateria in tutta Italia, dopo un lungo iter valutativo approvato anche fuori dai confini regionali.
Verificato contro: ilreventino.it

Italia, patria del gelato

Catanzaro, capoluogo di regione affacciato sul Golfo di Squillace, e la sua provincia custodiscono uno dei fenomeni gastronomici più insoliti della Calabria: Jacurso, un piccolo comune di poche migliaia di abitanti soprannominato "Paese del gelato" o "Borgo del gelato", sede di due gelaterie storiche di rilievo nazionale — una delle quali detiene la prima certificazione De.Co. italiana nel settore gelatiero. Nel resto della provincia, da Lamezia Terme a Soverato fino ai piccoli centri dell'entroterra, il gelato convive spesso con il bar di paese, punto di ritrovo sociale prima ancora che meta gastronomica dedicata.

Come punteggia

Qualità del prodotto
68
Storia e mestiere
50
Identità della bottega
55
Presenza digitale
45

Punteggio globale: 81/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoVia Nazionale 67, 88020 Jacurso CZ
Google4,7 · 541 recensioni (verificato 12 agosto 2026)

Fonti: ilreventino.it (Jacurso, "Il Massimo del Gelato" prima De.Co. italiana del settore, 1 luglio 2023) · Google Maps (recensioni verificate 12 agosto 2026) · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Altre gelaterie a Jacurso

Continua a esplorare

Migliori gelaterie d'ItaliaGelaterie vicino a me

Perché 3 palline con 81 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

Sei il proprietario di questa gelateria?

Rivendica la tua scheda gratuitamente: potrai aggiornare foto, orari e gusti, e ricevere le statistiche delle visite. La rivendicazione non modifica mai le palline: quelle si guadagnano nel laboratorio, non si comprano.

Rivendica la tua gelateria →

Rispondiamo entro 48 ore · gratuito