Informe calcolato con la Rubrica Pubblica v1.4. La rubrica in vigore è la v1.8 (formulazione 35 · artigianalità 25 · valutazione 15 · recensioni 10 · digitale 10 · base 5; fasce 0-14 / 15-29 / 30-64 / 65-100): i punteggi di versioni diverse non sono confrontabili e le palline si rivedono nella nuova verifica. Questa scheda conserva l'etichetta 3 palline · accreditamento in sospeso: dalla v1.8 la terza pallina si dimostra con il Certificato di Formulazione FormulaMaps.
GelatoMaps
GelatoMaps ItaliaAudit HELADER-IA
Italia
Guida verificata
Legnago

Jurri

Via XX Settembre, 18, 37045 Legnago VR
3 bolas
81
/100
Eccellenza artigianale · 3 palline
Jurri

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Tostatura propria e latte della Lessinia

Jurri, in Via XX Settembre a Legnago, gestisce una torrefazione propria del caffè e utilizza latte proveniente dalla Lessinia, senza coloranti né conservanti nella produzione del gelato.

Copertura di stampa locale

Il locale è stato oggetto di approfondimenti sulla stampa locale veronese, come Verona Tomorrow, oltre a mantenere un sito web proprio con la descrizione del processo produttivo.

Italia, patria del gelato

Il Veneto, dalle rive del lago di Garda alla pianura trevigiana, è una delle regioni italiane con la più alta densità di gelaterie artigianali di qualità, spesso guidate da maestri con decenni di mestiere e riconoscimenti delle principali guide gastronomiche nazionali.

Come punteggia

Qualità del prodotto
65
Storia e mestiere
45
Identità della bottega
50
Presenza digitale
45

Punteggio globale: 81/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Il banco e la vetrina dei gusti.
Il banco e la vetrina dei gusti.
Le vaschette in vetrina.
Le vaschette in vetrina.
Il gelato servito.
Il gelato servito.
Un dettaglio della vetrina.
Un dettaglio della vetrina.

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

IndirizzoVia XX Settembre, 18, 37045 Legnago VR
Google4,4 · 1176 recensioni (verificato 18 agosto 2026)

Fonti: Tostador propio, leche de Lessinia, sin colorantes/conservantes: web propia + prensa local · Prensa local: Verona Tomorrow · Verificación en vivo Google Maps 18-ago-2026: 4,4★/1.176 reseñas, categoría "Heladería", Via XX Settembre 18, 37045 Legnago VR, Italia · Rubrica HELADER-IA v1.4.

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Perché 3 palline con 81 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.

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