

Gelateria Moras, di via Vittorio Emanuele 2 a Villasimius, nasce nel 2010 dall'iniziativa di David Moras. La filosofia della famiglia Moras punta sulla purezza delle materie prime, in una filiera corta e nel rispetto dei sapori sardi autentici.
Gusti totalmente privi di aromi chimici, coloranti artificiali o grassi idrogenati, tra cui la pardula sarda allo zafferano e il cioccolato salato. Il gelato si conserva nei tradizionali pozzetti ('carapina'), che ne preservano la qualità evitando l'ossidazione.
La Sardegna entra in questo progetto da Cagliari, dove il gelato artigianale convive con la pasticceria dell'isola. Il capoluogo apre con I Fenu, Tre Coni Gambero Rosso, accanto a un tessuto denso di gelaterie di quartiere con volumi di recensioni molto alti — segno di una cultura del gelato radicata anche fuori dai circuiti turistici.








| Indirizzo | Via Vittorio Emanuele II, 2, 09049 Villasimius CA, Italia |
| 4,2 · 986 recensioni (verificato 9 agosto 2026) |
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