Dove si trova Sir Oliver?

Sir Oliver si trova in Via Giuseppe Garibaldi 31, 20026 Novate Milanese MI, Novate Milanese.

Qual è la valutazione di Sir Oliver su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Sir Oliver ha 3 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: formulazione propria dimostrata).

Come posso valutare Sir Oliver su GelatoMaps?

Puoi valutare Sir Oliver visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Gelateria fondativa dal 1981 · Novate Milanese

Sir Oliver

Via Giuseppe Garibaldi 31

/100

Eccellenza artigianale · 3 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chi sono

Il 10 gennaio 1981 Maurizio Poloni e Antonella Olivieri aprono la loro prima gelateria a Novate Milanese, proseguendo una tradizione di famiglia iniziata dal padre di Antonella, Arturo Olivieri, di origine veneta. Oggi, 45 anni dopo, il locale è guidato dalla figlia Laura Poloni, terza generazione.

Nel 2012 Maurizio Poloni ha co-fondato Artico a Milano insieme a Giuseppe Fioretti e Raffaele Matrone — questa è la bottega dove tutto è cominciato per la famiglia.

I Tre Coni

Sir Oliver ha riconfermato i Tre Coni del Gambero Rosso — il massimo riconoscimento fra le gelaterie italiane — nell'edizione 2025, e li mantiene nella guida 2027. Ha ricevuto anche il Premio Rino Reggiani del Comune di Novate Milanese per artigianalità e imprenditorialità.

La bacheca dei trofei

2025

Gambero Rosso — Tre Coni (riconferma)

Riconferma del massimo riconoscimento della guida per gelaterie artigianali.

Verificato contro: dietrolanotizia.eu, mixerplanet.com

2026

Premio Rino Reggiani — Città di Novate Milanese

Riconoscimento comunale per artigianalità e imprenditorialità.

Verificato contro: primamilanoovest.it

Guide e riconoscimenti

Dove compare questa gelateria. Ogni voce è stata verificata una per una contro la fonte indicata; nessuna è riportata per sentito dire.

Gambero Rosso — Gelaterie d'Italia2027

Tre Coni.

gamberorosso.it, dietrolanotizia.eu, mixerplanet.com

Verificate senza riscontro: Dissapore Top100 · 50 Top Italy · 50 Top Italy · Il Golosario · Guida Michelin · Identità Golose · Slow Food. Le elenchiamo perché l'assenza è un dato quanto la presenza.

Italia, patria del gelato

Milano non ha una scuola gelatiera antica come Napoli o il Cadore: è il laboratorio dove il gelato italiano si reinventa. Qui sono nate le prime gelaterie «da laboratorio a vista», le prime a dichiarare zero semilavorati, le prime a discutere di gelato con lo stesso linguaggio di un ristorante stellato. In un paese con circa 39.000 gelaterie e quasi 5 miliardi di euro di giro d'affari (Centro Studi FIPE-Confcommercio, 2025), Milano è dove il gelato incontra il metodo scientifico.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 88/100 → 3 palline (Eccellenza artigianale · 3 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Via Giuseppe Garibaldi 31, 20026 Novate Milanese MI
Google	4,6 · 974 recensioni (verificato 3 agosto 2026)

Fonti: mitomorrow.it («Sir Oliver e Artico, dagli inizi ai tre Coni») · dietrolanotizia.eu · mixerplanet.com · primamilanoovest.it (Premio Rino Reggiani) · portalegelato.it · Google Maps, verifica diretta 3 agosto 2026 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

Valutiamo ciò che è pubblico su internet (web e social). Sei della casa? Se pensi che il tuo punteggio non rifletta la realtà, mandaci foto del laboratorio o documentazione: rivalutiamo senza costo. Pagare non altera mai palline, punteggio né classifica.

Perché 3 palline con 88 punti

Questa scheda ha 3 palline · accreditamento in sospeso: le palline sono state assegnate con una rubrica precedente, quando la terza pallina non richiedeva il certificato. Dalla Rubrica Pubblica v1.8 la terza pallina è formulazione propria dimostrata: la scheda conserva le 3 palline fino al 31-03-2027; entro quella data serve il Certificato di Formulazione FormulaMaps con esito «produzione propria accreditata» (gratuito, senza rivelare ricette) o un'eccezione documentale del Fondatore con motivazione pubblica. Altrimenti scende a 2.

Scala pubblica v1.8 (fasce volutamente disuguali): 15-29 → 1 pallina · 30-64 → 2 palline · 65-100 → 3 palline. Senza Certificato di Formulazione il massimo è 65: la terza pallina è, per costruzione, formulazione propria dimostrata. I tetti per categoria e modello di produzione possono abbassare le palline, mai alzarle.