Dove si trova Soban Icecreams?

Soban Icecreams si trova in Piazza Unità d'Italia, 1, 34121 Trieste TS, Trieste.

Qual è la valutazione di Soban Icecreams su GelatoMaps?

Secondo GelatoMaps, Soban Icecreams ha 2 palline su 3 nel sistema di qualità (livello: artigianale accreditata).

Come posso valutare Soban Icecreams su GelatoMaps?

Puoi valutare Soban Icecreams visitando il locale, oppure tramite la mappa interattiva su gelatomaps.com. Le valutazioni sono verificate e senza incentivi commerciali: pagare non altera mai la classifica.

Trieste

Soban Icecreams

Piazza Unità d'Italia, 1, 34121 Trieste TS

/100

Artigianale accreditata · 2 palline

L'esterno del locale. Foto: Google Maps.

Stato della scheda: Scheda completa: fotografie reali ispezionate una a una, rating Google verificato in diretta il 2 agosto 2026, riconoscimenti controllati contro la fonte.

Chiara Soban e i Due Coni del Gambero Rosso

Nel gennaio 2020 la gelateria di Chiara Soban a Trieste ha ricevuto i Due Coni nella Guida alle Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso, presentata al Sigep di Rimini. Intervistata da Il Piccolo, Chiara Soban ha raccontato di aver aperto tre anni prima e di proporre, oltre al gelato, piccola pasticceria, panettoni natalizi, spalmabili e marmellate fatti in proprio.

Una famiglia di gelatieri di scuola zoldana-cadorina

Secondo un'intervista di Gambero Rosso ad Andrea Soban (fratello di Chiara), la famiglia Soban gestisce gelaterie tra Valenza-Alessandria (Piemonte) e Trieste, con radici nella tradizione gelatiera della Val di Zoldo/Cadore (Belluno). La sede di Trieste, aperta da Chiara, è indipendente nella gestione quotidiana ma condivide l'insegna e la scuola di famiglia con le sedi piemontesi.

Italia, patria del gelato

Trieste e il suo entroterra carsico vivono di un gelato di confine, dove le tradizioni gelatiere venete e mitteleuropee si incontrano tra il centro asburgico e le insenature della costa verso Duino.

Come punteggia

Qualità del prodotto

Storia e mestiere

Identità della bottega

Presenza digitale

Punteggio globale: 74/100 → 2 palline (Artigianale accreditata · 2 palline). Rubrica HELADER-IA Public Rubric v1.4 (CC-BY-4.0) — chiunque può rifare il conto: rubrica aperta.

Galleria

Fotografie del locale pubblicate su Google Maps, acquisite e ispezionate una a una il 2 agosto 2026. Nessuna immagine generata artificialmente.

Dati pratici

Indirizzo	Piazza Unità d'Italia, 1, 34121 Trieste TS
Google	4,5 · 345 recensioni (verificato 16 agosto 2026)

Fonti: Il Piccolo (verificato) — ilpiccolo.it · Gambero Rosso, intervista Andrea Soban (verificato) — gamberorosso.it · TriestePrima (verificato) · Verificación en vivo Google Maps 16-ago-2026: Soban Icecreams, Piazza Unità d'Italia 1, Trieste, abierta, 4,5·345 · Rubrica HELADER-IA v1.4.

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