📍 Hohenau, Av. Osvaldo Tischler 6290, Hohenau
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Reclamar este perfilHeladería de Hohenau fundada el 16 de diciembre de 2016 por William Colmán, quien según InfoNegocios Paraguay convirtió una empresa de refrigeración en un negocio de elaboración de helados. Hoy tiene 5 puntos de venta: el local central en Hohenau, dos sucursales propias en Encarnación, y dos franquicias firmadas a terceros (una en Encarnación, otra en Bella Vista), además de 30 freezers distribuidos por Itapúa con paletas y un carrito móvil para eventos. 4,6★ sobre 54 reseñas en Google, todas positivas.
Colmán declaró a la prensa que la elaboración del helado es totalmente artesanal, con 34 sabores propios (açaí, Amarula, vainilla negra, pasas al ron entre los más pedidos). Es un relato de origen real y verificable, respaldado por prensa independiente, y sin ninguna reseña que lo contradiga — a diferencia de otros casos de este bloque. Pero, al ser una marca con franquicias firmadas a terceros, aplicamos el mismo techo que a cualquier franquicia: el eje artesanal se acredita con evidencia real, pero el score final queda topado a 1 bola independientemente del cálculo mecánico, porque ya no es un obrador único bajo control directo del fundador.
Calidad del producto 68 Trayectoria 65 Identidad de marca 60 Presencia digital 55 Puntaje global: 49/100 → 1 bolas (Elaboración artesanal real, pero con franquicias firmadas a terceros · 1 bola (techo por descalificador)). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.6 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.