📍 Guaymallén, Godoy Cruz 883, M5519 Mendoza
Cocoa Helados y Café ocupa un local de diseño contemporáneo en Godoy Cruz 883, Guaymallén: pared color burdeos con listones de madera en degradé y el nombre "COCOA" en relieve, sillones grises, una hamaca-sillón colgante y mesas de mármol blanco. No encontramos, en ninguna fuente pública, el nombre de sus fundadores, el año exacto de apertura ni una nota de prensa que cuente su historia — algo que sí existe para otras heladerías de Mendoza de esta ficha (Piré, con más de siete décadas documentadas). Lo único que la casa ofrece de sí misma es una cuenta de Instagram activa (@cocoa.heladosycafe, que además funciona como su web oficial en Google) y su propio local, que en las fotos de clientes se ve cuidado y recién montado, con carteles de temporada ("Feliz...") sobre la pared roja de la entrada.
Calidad del producto 55 Trayectoria 25 Identidad de marca 50 Presencia digital 35 Puntaje global: 68/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.
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