Cremé (Club Cremé)
📍 San Rafael, Av. Deán Funes 560, M5600 San Rafael, Mendoza
Horarios
| lunes | 8:00–24:00 · martes: 8:00–24:00 · miércoles: 8:00–24:00 · jueves: 8:00–24:00 · viernes: 8:00–1:00 · sábado: 8:00–1:30 · domingo: 8:00–0:30 |
Preguntas frecuentes
Auditoría HELADER-IA
Quiénes son
Cremé es una heladería, pastelería y cafetería de especialidad que ocupa una esquina moderna sobre la avenida Deán Funes, en pleno centro de San Rafael, sur de Mendoza. La fachada -revestimiento de madera, columnas amarillas y un cartel de neón con el isotipo “C” que se enciende al caer la tarde- corona una terraza con jardineras y mesas altas que funciona como salón exterior. Puertas adentro, el local reúne bajo un mismo mostrador la heladería, la vitrina de pastelería y la barra de café, con vajilla propia en tono mostaza y una identidad visual muy cuidada para lo joven que es el negocio. La propia reseña que ilustra esta ficha lo confirma sin que el comité tenga que suponerlo: Sofía Georgieff, del perfil gastronómico @datazomendoza, escribió en 2026 que la experiencia fue “increíble” y remarcó -textual- que el servicio fue “rapidísimo” “para ser un emprendimiento recién arrancado”. Es la propia clientela, no el marketing de la casa, quien certifica que Cremé es un negocio de apertura reciente que ya se comporta como uno con años de rodaje.
Su helado
De los 29 sabores que promete la carta, esta auditoría no cuenta con una foto de la vitrina de helados que permita listarlos uno por uno -una limitación que el comité no disimula-. Lo que sí hay es el criterio general de calidad que se desprende del resto del local: materia prima visible, terminaciones prolijas y cero atajos de cadena en la pastelería y la cafetería que comparten mostrador con el helado. La web propia habla de “auténticos helados artesanales... preparados con ingredientes naturales y recetas exclusivas”, una promesa que el conjunto del local -no solo el pote de helado- sostiene con hechos: horario extendido de 8 a 24 h entre semana y hasta la 1:30 los sábados, terraza cuidada y una reputación de 4,7 estrellas sobre 208 reseñas de Google, un número alto para un negocio de apertura reciente.
Cómo puntúa
Calidad del producto 82 Trayectoria 55 Identidad de marca 78 Presencia digital 60 Puntaje global: 66/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.4 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.