📍 Ituzaingó, Simón Bolívar 1602, W3302 Ituzaingó, Corrientes
| lunes | 9:00–1:00 · martes: 9:00–1:00 · miércoles: 9:00–1:00 · jueves: 9:00–1:00 · viernes: 9:00–1:00 · sábado: 9:00–1:00 · domingo: 9:00–1:00 |
Duomo es una cadena regional de heladerías fundada en enero de 1991 en Posadas, Misiones, que hoy suma 87 sucursales en Misiones, Corrientes, Entre Ríos y Chaco bajo tres formatos de local —Duomo, Duomo Duo y Mini Duomo— y una página “FRANQUICIAS” activa con formulario de alta para terceros (duomohelados.com). El modelo de producción de la marca ya fue investigado a fondo en el caso más exigente de toda la red: la boca de Bolívar 1421 en Posadas, que llegó al comité etiquetada “casa central” y que la propia web de Duomo desmintió como tal — la Oficina Central administrativa real está en Av. Martín Fierro 3058, y el helado sale de una única fábrica bajo normas POES y BPM, separada de cualquier punto de venta al público. Esta ficha aplica el mismo criterio ya cerrado en esa investigación: Duomo es premium_franchise, tope 2 bolas, en cualquiera de sus locales. La boca de Ituzaingó, sobre Simón Bolívar 1602, repite al detalle la identidad visual de la red: fachada clara con el isotipo en espiral y el nombre DUOMO en letras metálicas, vidriera de piso a techo y mesas plegables de madera en la vereda. Adentro, un mostrador curvo también de madera, cartelera de sabores sobre la pared y un salón amplio con mesas junto a jardineras con plantas — el mismo formato “heladería-café” que la cadena reserva para sus bocas más grandes, con un rincón de juegos infantiles con el “Duomóvil” de madera que distingue a los locales de mayor porte.
La carta se arma con sabores de crema y agua, potes para llevar y postres. Las 471 reseñas de esta sucursal (4,4 sobre 5) son consistentemente buenas: destacan la variedad de sabores, el buen precio de los potes grandes y la limpieza y atención del local. “Gran heladería. Amplia variedad de sabores. Excelente atención. Los potes grandes son de buen precio; las opciones chicas son bastante caras”, resume la reseña de Fearless On Four Wheels — el único pero que aparece es el precio de las porciones chicas. La foto de producto disponible muestra un pote con tres sabores —mora, chocolate y frutilla— de textura pareja y buena presencia, servido en el envase de cartón con la marca “Duomo · Calidad” impresa; el salón, fotografiado vacío y luminoso, confirma el mismo mostrador curvo de madera y la cartelera de sabores que se repiten en toda la cadena. Buen producto y buena atención, aunque de fabricación centralizada y no de obrador propio en cada local.
Calidad del producto 72 Trayectoria 78 Identidad de marca 80 Presencia digital 85 Puntaje global: 62/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditada · 2 bolas (tope premium_franchise v1.4)). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.4 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.