Heladería Cantabria
📍 Rafaela, Blvd. Hipólito Yrigoyen 488, S2300 Rafaela, Santa Fe
Horarios
| lunes | 12:30–23:30 · martes: 12:30–23:30 · miércoles: 12:30–23:30 · jueves: 12:30–23:30 · viernes: 12:30–1:00 · sábado: 11:00–1:00 · domingo: 11:00–24:00 |
Preguntas frecuentes
Auditoría HELADER-IA
Quiénes son
Heladería Cantabria nació en 2017 en Rafaela, cuando dos amigos empezaron a elaborar helado artesanal en la ciudad conocida como "la Perla del Oeste". Desde entonces creció hacia Santa Fe capital, Paraná (Entre Ríos) y Esperanza, y en 2026 abrió su primera sucursal en Rosario. Al 12 de agosto de 2026 su propio sitio web (cantabria.com.ar) confirma 6 sucursales activas — dos en la propia Rafaela (Sarmiento e Yrigoyen, esta última la de esta ficha), Esperanza, Santa Fe, Paraná y Rosario —, cada una con pedido online propio a través de PedidosYa. Es, por tanto, una cadena regional real y no un local aislado, pero sin ningún indicio de fábrica central ni de modelo de franquicia con cuota de entrada en ninguna fuente consultada: se lee como la expansión propia de la misma sociedad fundadora, no una red de franquiciados independientes.
Su helado
La propia empresa se define en su web como productora de “helados de forma 100% artesanal”, una autodescripción que aquí se cruza con una fuente más fuerte: el medio gastronómico independiente Morfar visitó y probó la carta en persona (reseña firmada por Nicolás Maggi, 30 de abril de 2026, con motivo de la apertura en Rosario) y describió sabores “con mayor expresividad en el sembrado que en la base, y menos agregado de azúcar”, calificando a Cantabria de una “escuela con pocos representantes en la ciudad”. La cata incluyó notas concretas — “La frutilla sabe a fruta”, pistacho “con pedacitos que sumaban textura real”, un Dulce de Leche Patagónico con nueces caramelizadas — que van más allá del elogio genérico. La pizarra de sabores fotografiada en el propio mostrador de Yrigoyen confirma una carta amplia y sin atajos: junto a los clásicos (dulce de leche granizado, tentación, bombón) hay sabores de autor como sambayón especial, crumble de coco, marroc y kinder bueno, y del lado frutal, frutilla con chocolate blanco, banana con dulce de leche, frutos del bosque y una combinación poco habitual de limón, naranja y albahaca.
Cómo puntúa
Calidad del producto 70 Trayectoria 60 Identidad de marca 66 Presencia digital 80 Puntaje global: 62/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.
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