Heladería Chichi
📍 Los Polvorines
Preguntas frecuentes
Auditoría HELADER-IA
Cincuenta años en Los Polvorines
Desde 1975, Chichi es parte de la identidad de Los Polvorines. Lo que empezó como un comercio familiar es hoy una marca de cuatro locales en Malvinas Argentinas y alrededores, con la fundadora aún al frente junto a hijos y nietos. El dulce de leche con nuez y el coco con dulce de leche son los más elogiados; la cremosidad, su sello.
Cadena, pero artesana
Chichi tiene varios locales, pero —como con Arnaldo— lo que manda es que el helado es artesano: por eso el tope de cadena no le baja la nota. Anotamos con honestidad el punto flojo que repiten las reseñas: atención inconsistente en caja y alguna queja de presentación/higiene. No descalifica el producto, pero es lo que hay que pulir para blindar la 3ª.
El heladero detrás del nombre
La heladera detrás del nombre es Griselda “Gisela” Della Maggiora, que fundó Chichi en 1975 con su esposo y sigue al frente medio siglo después, acompañada por hijos y nietos. Tres generaciones de una misma familia sosteniendo el oficio: exactamente la clase de historia que hace a una heladería de barrio una institución.
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