📍 Villa María, Ramón Cárcano Blvd. 698, X5900 Villa María, Córdoba
| lunes | 10:00–24:00 · martes: 10:00–24:00 · miércoles: 10:00–24:00 · jueves: 10:00–24:00 · viernes: 10:00–24:00 · sábado: 10:00–1:00 · domingo: 10:00–24:00 |
Sobre Bv. Ramón Cárcano 698, a metros de la rotonda de la Costanera de Villa María —el monumento y el puente que cruza hacia el otro lado del río quedan justo enfrente, visibles desde las mesas de la vereda—, funciona desde 1998 la Heladería Dalas. La fecha no es un dato de folleto: está tallada en letras de madera en la pared del salón interior, junto al isotipo de un vaso de chop —"DESDE · 1998 · DALAS · CHOPERÍA"— y se repite en cada servilleta de papel que llega a la mesa. Detrás del local está inscripta la razón social HELADERIA DALAS S.R.L. (CUIT 30-71372520-6), con contrato social de diciembre de 2012: una formalización societaria catorce años posterior a la apertura real del negocio, un patrón que se repite en comercios familiares de esta misma ciudad (a pocas cuadras, en Av. Universidad, la heladería Venecia muestra el mismo desfasaje entre fundación real y papeles). Una reseña de 2022 en Google Maps, firmada por Marcelo Tacconi, identifica al dueño por su nombre de pila: "Miguel su dueño es un reconocido de la gastronomía en la ciudad de Villa María". No se encontró cobertura de prensa que ampliara ese dato — esta ficha lo deja anotado tal cual llegó, sin inflarlo.
Calidad del producto 70 Trayectoria 68 Identidad de marca 55 Presencia digital 35 Puntaje global: 72/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.4 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.