📍 Río Gallegos
En 1965, Guillermo “Tito” García inauguró la primera heladería de Río Gallegos. En 1973 tomó la posta su hermano Eduardo “Chiqui” García, que en 1979 abrió el local emblemático de Corrientes y Zapiola y se convirtió en el alma del negocio durante cinco décadas (falleció en 2023). Hoy sigue en manos de la familia, con Cecilia García al frente.
La seña de identidad de Tito es el calafate, el fruto patagónico, en helado. Pero la carta se anima a más: líneas con alcohol (malbec, fernet, ron), la célebre banana Tito y rarezas como el roquefort con calafate, almendras y nueces. Es helado artesanal con raíz regional, producido por una PyME de unos 50 empleados con presencia también en El Calafate.
El heladero detrás del nombre es Guillermo “Tito” García, que le dio su apodo a la casa. Pero el relato central es el de su hermano Eduardo “Chiqui” García, que durante cincuenta años sostuvo el oficio hasta su muerte en 2023. La familia García —hoy en segunda generación con Cecilia— mantiene viva la primera heladería de la ciudad.
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