Ipplis Helados

📍 Junin, Padre Respuela 307, Junin, Buenos Aires

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2 bolas

Artesanal acreditada

4.6/5

235 reseñas

Según el directorio de GelatoMaps, Ipplis Helados es un local de helados ubicado en Junin, Argentina. Tiene una clasificación de 2 bolas sobre 3 en el sistema de calidad de GelatoMaps. Acumula una nota media de 4.6/5 con 235 reseñas de clientes.

📍 Padre Respuela 307, Junin, Buenos Aires

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Preguntas frecuentes

¿Dónde está Ipplis Helados?

Ipplis Helados se encuentra en Padre Respuela 307, Junin, Buenos Aires, Junin, Argentina.

¿Cuál es la puntuación de Ipplis Helados en GelatoMaps?

Según GelatoMaps, Ipplis Helados tiene 2 bolas de 3 en el sistema de calidad (nivel: artesanal acreditada).

¿Cómo puedo votar por Ipplis Helados en GelatoMaps?

Podés votar por Ipplis Helados visitando el local y escaneando el código QR, o a través del mapa interactivo en gelatomaps.com. Los votos son verificados y sin incentivo comercial.

Auditoría HELADER-IA

Quiénes son

Ipplis es la casa de Tomás Morán, cocinero de profesión (no heladero de oficio), que aplica técnica de cocina al helado. La fundó en febrero de 2021 junto a su tío, durante la pandemia. El nombre viene de Ipplis, el pueblo del Friuli (noreste de Italia) de donde emigró su abuelo materno: “hay un trasfondo emocional, y además Italia es sinónimo de helado”. Es la única heladería de Junín afiliada a AFADHYA, su representante en los eventos nacionales. Creció rápido: hoy 8 sucursales (Junín, Chacabuco, Chivilcoy, Lincoln, 9 de Julio, Pergamino) vía franquicias.

Su helado

Helado de autor con cabeza de cocinero: equilibrio de contrastes (ácido/dulce), almíbares propios, versiones “de la abuela”. Su más vendido es la mousse de frutos rojos con Nutella; firma el “Chocolate del espacio” (con alfajor Capitán del Espacio), el sambayón deluxe y un pistacho natural muy cuidado. “Soy exigente: si no me convence un gusto, no sale.” Google ~4,6/5 (~235). Lo honesto: es una casa joven (2021) que crece con franquicias; pero hay un heladero con nombre y criterio, AFADHYA y muy buen rating. 2 bolas firmes, con camino a 3.

Cómo puntúa

Calidad del producto 76 Identidad de marca 74 Presencia digital 70 Trayectoria 62 Puntaje global: 72/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas). Pesos D-0005.

El sello AFADHYA

Vínculo con AFADHYA Única heladería de Junín afiliada a AFADHYA y su representante en la Semana del Helado Artesanal y la Noche de las Heladerías. La auditoría de GelatoMaps es independiente: AFADHYA no paga ni influye en las bolas.

Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.4 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.