Polaris (Oberá)
📍 Oberá, Gdor. Barreyro 752, N3360 Oberá, Misiones
Horarios
| lunes | 9:00–24:00 · martes: 9:00–24:00 · miércoles: 9:00–24:00 · jueves: 9:00–24:00 · viernes: 9:00–24:00 · sábado: 9:00–24:00 · domingo: 9:00–24:00 |
Preguntas frecuentes
Auditoría HELADER-IA
Quiénes son
Polaris nació el 3 de octubre de 1980 en Posadas, cuando la familia Svetaz armó una heladería que arrancó con doce kilos de helado por día. Hoy, 46 años después, la conducen Pablo y Mariana Svetaz al frente de una cadena con seis locales propios en la capital provincial —siete según la ficha comercial de su socio institucional— y veinticuatro franquicias en el interior de Misiones, toda abastecida desde una única fábrica de 3.600 m² sobre Ruta 12 que produce más de tres mil kilos diarios (economis.com.ar, entrevista a Pablo Svetaz, abr-2023). A esa red se suma un circuito mayorista de más de cien puntos de venta de sus líneas de producto en toda la provincia, según la Ruta de la Yerba Mate, socio comercial de la marca desde que desarrollaron juntos el helado de yerba mate. Esta boca de Gdor. Barreyro 752, en Oberá —la “capital nacional del inmigrante”, a unos 100 km de Posadas—, pertenece al segmento que la propia empresa describe como “el interior”: el territorio que Polaris atiende vía franquicias y puntos mayoristas abastecidos desde la fábrica central, no con obradores propios en cada ciudad.
Su helado
El sello de identidad de la marca es el helado de yerba mate, desarrollado junto a la Ruta de la Yerba Mate y presentado por la propia empresa como “el primer helado de Yerba Mate a Escala Industrial” del país —una frase de la propia marca, no un eufemismo de este informe—. El mostrador de Oberá, bajo el cartel “Amamos hacer helados”, exhibe una carta clásica de heladería argentina: flan con dulce de leche, banana con dulce de leche, menta granizada, chocolate con nueces, chocolate con mantecol, tramontana, ferrero roche, ananá, durazno, limón, maracuyá, vainilla, chantilly, crema café, crema cereza y el infaltable dulce de leche granizado, además de una línea de pastelería y batidos. El producto no nace en el mostrador de esta boca: llega ya elaborado desde la fábrica de Posadas, igual que a los demás locales propios, franquicias y puntos mayoristas de la red. El rating de Google (4,2★, 25 reseñas) es correcto pero modesto para una marca de casi medio siglo: “excelente atención y productos exquisitos”, dice una reseña, aunque otra encontró que “el helado no era muy bueno” — sin el sabor insignia de yerba mate confirmado en las fotos disponibles de este local puntual.
Cómo puntúa
Calidad del producto 62 Trayectoria 82 Identidad de marca 68 Presencia digital 40 Puntaje global: 46/100 → 1 bolas (Heladería de cadena industrial · 1 bola (tope aplicado)). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.4 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.