Porto Gelato
📍 Río Cuarto, Av. España 180, X5800 Río Cuarto, Córdoba
Horarios
| lunes | 8:00–0:30 · martes: 8:00–0:30 · miércoles: 8:00–0:30 · jueves: 8:00–0:30 · viernes: 8:00–1:00 · sábado: 9:00–1:30 · domingo: 9:00–0:30 |
Preguntas frecuentes
Auditoría HELADER-IA
Quiénes son
Río Cuarto se llama a sí mismo “El Imperio del Sur”, y Porto Gelato nació ahí, en octubre de 1995, como el emprendimiento familiar del padre de Federico Kuipers, hoy responsable comercial de la marca. Al año de vida, casi sin planearlo, empezaron a franquiciar: “lo que hoy llamamos modelo de franquicias, en aquella época no se conocía ni el concepto ni los manuales, pero funcionaba”, contó Federico a InfoNegocios en abril de 2021. Llegaron a tener 30 franquicias en su mejor momento; “pasaron cosas”, en palabras del propio Kuipers, pero la marca siguió en pie. Federico se sumó al negocio de su padre hace unos veinte años (“hace 15 años” al momento de esa nota de 2021) y hoy la dirección sigue siendo un asunto de familia: el fundador continúa al frente y una de sus hermanas también participa. Para 2021 la red tenía 5 locales propios en la provincia de Córdoba —dos de gestión propia y tres franquiciados—, el último abierto en Barrio General Paz, más otros 15 puntos de venta en Córdoba y La Pampa que se abastecen de su producción. La demanda obligó a Porto Gelato a mudar y ampliar por completo su planta: “hoy los locales y los puntos de venta nos demandan mercadería y producción; para poder satisfacer eso tenemos que ampliar la producción”, explicó Kuipers, que apunta a crecer “paulatinamente en Córdoba” con la mira puesta, más adelante, en Buenos Aires y Rosario.
Cómo puntúa
Calidad del producto 65 Trayectoria 70 Identidad de marca 65 Presencia digital 65 Puntaje global: 81/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas (tope franquicia premium)). Pesos D-0005.
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