Roma Helados y Café
📍 Canning (Ezeiza), José Champagnat 4351, B1804 Canning, Provincia de Buenos Aires
Horarios
| lunes | 8:00–24:00 · martes: 8:00–24:00 · miércoles: 8:00–24:00 · jueves: 8:00–24:00 · viernes: 8:00–1:00 · sábado: 9:00–1:00 · domingo: 9:00–24:00 |
Preguntas frecuentes
Auditoría HELADER-IA
Quiénes son
Este local de Canning es la sucursal más nueva de Roma, una franquicia familiar con origen real y documentado: nació en 1963 en el barrio porteño de Floresta, cuando el abuelo del actual heredero de la marca, Juan Terzo Desiato, llegó en barco desde Catanzaro (Italia) y abrió el primer local en Av. Rivadavia 8824 y Lacarra — que según fuentes periodísticas sigue funcionando hoy. Desde ahí la marca se expandió a Caballito (2021) y Palermo antes de llegar a Canning en marzo de 2025, de la mano de una pareja de franquiciados, Ezequiel Vázquez y Camila Montalvo, que decidieron traer la marca a la Zona Sur. Todo esto está confirmado por una fuente periodística independiente (El Diario Sur, cobertura local de Canning), no por la propia marca — es la historia mejor documentada de este lote.
Su helado
La marca se presenta como "Helado Artesanal & Café de Especialidad" y la nota periodística confirma que ofrece helado artesanal, café de especialidad, desayunos y meriendas, con una actividad mensual de pintura en cerámica combinada con degustación de helado. Dicho esto, esta ficha tiene una limitación real que se cuenta con honestidad: de solo 2 fotos reales disponibles en Google Maps para este local (muy por debajo de lo habitual), ninguna muestra el helado en sí — una es la fachada de la noche de inauguración (marzo 2025, con globos) y la otra es una mesa de café con un cortado y una masa dulce, con el cartel "ROMA" de fondo. Es la sucursal más joven de la cadena (año y medio de vida en Canning) y no hay evidencia documental de que ESTE local específico tenga obrador propio en el momento de esta auditoría — la herencia artesanal de 1963 es real y está bien probada para la marca en general, pero no para este punto de venta en particular.
Cómo puntúa
Calidad del producto 60 Trayectoria 85 Identidad de marca 78 Presencia digital 78 Puntaje global: 61/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado (franquicia con herencia 1963) · 2 bolas). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.4 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.