Surcrem Helados
📍 Viedma, Buenos Aires 32, R8500EYX Viedma, Río Negro
Horarios
| lunes | 17:00–23:00 · martes: Cerrado · miércoles: 17:00–23:00 · jueves: 17:00–23:00 · viernes: 17:00–24:00 · sábado: 17:00–24:00 · domingo: 17:00–23:00 |
Preguntas frecuentes
Auditoría HELADER-IA
Quiénes son
Surcrem Helados es la segunda marca de Fiore, la heladería premium patagónica que Alimentos y Servicios S.A. elabora desde una única planta en el balneario de Las Grutas, calle Manuel Choique nº 850 — la misma fábrica que produce el Fiore Premium, la línea Surcrem (pensada con precios más accesibles) y los hielos JC. La firma nació en 1990 en San Antonio Oeste bajo la marca Fiore y hoy administra cuatro locales propios y catorce franquicias repartidas entre San Antonio Oeste, Las Grutas, Stroeder, Sierra Grande, Valcheta, Conesa, Río Colorado, Lamarque, Chimpay y Villa Regina, entre otras localidades rionegrinas — el paraguas Fiore llegó además, con local propio, a General Roca, Bariloche, Neuquén y Villa Regina. La casa de Viedma, en la esquina de Buenos Aires y M. Aguiar, es un clásico del centro: fachada con cartel de neón en forma de dos cucuruchos, toldo con el nombre de la marca y mesitas en la vereda que se llenan cada noche de verano.
Su helado
El menú replica el de Fiore pero con precios pensados para el consumo diario: potes de un cuarto, medio y un kilo para llevar, copas con salsa de chocolate y frutos secos, milkshakes y smoothies, además de bombones y macarons de colores en la vitrina — en una de las fotos del propio local se ve una bandeja con macarons violeta, verde, amarillo y marrón junto a bolsas de garrapiñada y golosinas envueltas para regalo. Los sabores base —dulce de leche, chocolate, frutales— conviven con opciones más elaboradas gracias a la infraestructura compartida con la fábrica matriz de Las Grutas: el cucurucho de la fotografía de producto, con el envoltorio de papel que lleva impreso «Surcrem», combina una bocha de chocolate y una de crema. Las reseñas destacan la atención y el sabor, aunque también dejan una pista honesta sobre el modelo de producción: una clienta (Claudia García, 2 estrellas) contó que el pistacho y los conos de pasta faltaban en un local y en otro sí estaban, y remató «hablamos de la misma fábrica» — confirmación en boca del cliente de que las catorce franquicias se abastecen de una única planta, no de un obrador por sucursal.
Cómo puntúa
Calidad del producto 65 Trayectoria 78 Identidad de marca 55 Presencia digital 38 Puntaje global: 57/100 → 2 bolas (Artesanal Acreditado · 2 bolas (tope franquicia premium)). Pesos D-0005.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.4 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.