📍 Coyhaique, Horn 40, 5950529 Coyhaique, Aysén, Chile
¿Quieres las tres bolas? Demuéstralo con tus fórmulas.
La tercera bola es formulación propia demostrada: la decide tu recetario, no tu valoración en Google. Reclama tu ficha gratis, complétala y acredita 8-10 fórmulas en FormulaMaps —es gratis, sin revelar recetas— y pide la re-auditoría. Las bolas no se compran: se demuestran.
Acreditar es gratis, como todo lo que GelatoMaps ofrece al heladero. Pagar nunca cambia bolas, puntuación ni ranking. El certificado lo emite un motor determinista y lo puede verificar cualquiera; la rúbrica pública decide con él. El certificado entra en la rúbrica pública, que decide: con veredicto acreditado abre la tercera bola; con veredicto parcial (el recetario se apoya en bases), no.
Reclama tu heladería — gratisRótulo propio: «Campo & Hielo — Heladería artesanal», junto a una vitrina de tortas. 4,1 sobre 5 en 64 opiniones de Google Maps. Reseñas destacan sabor de helado de castaña y el cheesecake de frambuesa, además de churros. Ninguna de las fotografías disponibles muestra el helado ni su elaboración; todas son de tortas, churros o la fachada.
Helado de castañaCheesecake de frambuesaChurros rellenosAlfajor Sabores y productos leídos en reseñas de Google Maps, agosto de 2026.
Formulación propia (certificado FormulaMaps) · 35%0/100 Artesanía verificada · 25%30/100 Valoración pública · 15%62/100 Volumen de reseñas · 10%52/100 Presencia digital · 10%45/100 Trayectoria · 5%35/100 Tope aplicado. El cálculo bruto da 27/100, pero se aplica un límite de 1 bola (negocio híbrido heladería-pastelería-churrería con declaración de artesanía sin evidencia visual del helado). Nota final publicada: 27/100. Veredicto del comité Buenas reseñas y un rótulo que se autodenomina «heladería artesanal», pero la evidencia fotográfica disponible —tres imágenes revisadas— muestra únicamente una vitrina de tortas y un cartel de precios de churros. Ninguna fotografía retrata el helado, su vitrina propia ni su elaboración. Las reseñas sí mencionan el helado con cariño —«el de castaña fue maravilloso»—, lo que sugiere un producto apreciado, pero no alcanza como prueba visual. Con reputación general sólida y el mismo perfil híbrido pastelería-heladería-churrería visto en otros bloques, el resultado es 1 bola. Informe completo del comité Reputación: 4,1 sobre 5 en 64 opiniones, sólida para una ciudad del tamaño de Coyhaique. Contenido de reseñas: mezcla equilibrada de menciones a helados, pasteles y churros, sin que ninguna categoría domine claramente. Evidencia visual: de tres fotografías revisadas, ninguna muestra el helado; todas son de repostería, churros o el edificio. Identidad de marca: el rótulo circular en la pared dice explícitamente «Heladería artesanal», una declaración textual concreta, aunque sin respaldo visual del producto helado. Qué no hemos podido verificar Ninguna fotografía disponible muestra el helado ni su elaboración. Existe una «Pastelería Campo & Hielo» hermana en la misma ciudad, posiblemente relacionada, no auditada por separado en este bloque. Sin fecha de fundación verificada. Cómo se calcula la nota HELADER-IA es el sistema de auditoría independiente de GelatoMaps. La nota se calcula con la Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4, idéntica en todos los países: formulación propia 35%, artesanía verificada 25%, valoración pública 15%, volumen de reseñas 10%, presencia digital 10% y trayectoria 5%. Las reseñas son de Google; nosotros medimos el oficio. Las bandas son fijas: 0-14 sin señales artesanas · 15-29 una bola · 30-64 dos bolas · 65-100 tres bolas. Sin Certificado de Formulación el máximo es 65, así que la tercera bola es formulación propia demostrada. Existen además topes estructurales: franquicia industrial (máx. 1), bar o cafetería donde el helado no es el producto principal (máx. 1) y franquicia premium sin producción propia por local (máx. 2). Un cartel de «artesanal», una vitrina bonita o pertenecer a una asociación no puntúan como prueba. Acreditar es gratis. El pago no altera bolas, score ni ranking.
Evaluación independiente · HELADER-IA Public Rubric v1.8 + Editorial Pipeline v4 · GelatoMaps · Pagar no altera bolas ni ranking.